金丝燕麦包 广州美食：藏在越秀区的20家老字号美食，最老的有157年了

广州有这样一个地方，不管是本地人还是外地人，只要他们来了，舌尖上就开始了一段美味的旅程。

它曾经是广州的古城中心，许多千年的古迹静静地矗立在那里。这里诞生了很多正宗的美食，ta是广州的根-越秀。

今天，我们要安利，你们位于越秀区的20家美味粤菜餐厅。包括百年老字号，简单的地摊，口碑不错的连锁品牌...我觉得总会有一个让你胃口大开的！

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第一

德信餐厅

在餐桌上完全符合老光的审美标准:体积大，菜好，味道好。点了一桌菜，人均60已找到。

敢以店名命名的菜，一般都是招牌。德信鸡属于广式白切鸡。虽然端上来的是素面朝天，但安静优雅。

蘸酱有两种，一种是生姜洋葱酱油，一种是生姜大蒜粉。酱油附带的甜味会让整体口感更加浓郁。

捡罗非鱼也是名菜之一。罗非鱼又名非洲鲫鱼，肉质细嫩，光滑，骨刺少。不管是焖的还是蒸的都很辣。

皮蛋做大肠。据说这个菜丢了很久了。皮蛋和大肠的组合听起来比较黑，但是味道不错。

口感很特别，大肠柔软有弹性坚韧，皮蛋皮酥脆，内皮嫩滑，口腔内碰撞丰富。

德信酒家，位于惠福西路，157年开业，绝对是老牌之一。如果你有幸住在这附近或者来这里，可以试试。

惠福西路93号

地铁1号线西门口站出口/入口b

11:00-14:30 17:00-22:00

人均59元

2号

同乐居烹饪店

这家商店的鱼皮很好吃。鱼皮颜色清新透明。这里的酱油咸中带甜，味道比陈天奇的酱油稍微新鲜一点，可以导致鱼皮的细腻味道。

这家店掌中之宝，比烤肉还好吃。而且棕榈宝加工的很漂亮，口感比烧烤好。

这家店的炒牛肉河比大排档还香。颜色很均匀，吃起来不会觉得太油腻。辣椒酱米粉味道很好！

桐庐位于惠福西路，一条并不华丽的街道。所以同乐居，从招牌到装修，和周围环境一样简单朴素。但也有最正宗的粤菜，最正宗的粤菜文化。

惠福西路186号

地铁1号线西门口站出口/入口b

11:00-14:30 17:00-23:30

人均61元

3号

蔡东食品店

猪肉拉面。面条是手工制作的细面条，店里的A叔每天中午做面条。碗里的猪手一点都不胖，味道还不错，而且富含胶原蛋白。

听说这是广州最正宗的虾米卷。虽然一道菜的分量不多，但是里面的虾真的很多，又甜又韧，比鲜虾还要讨人喜欢。

现在店里手工饺子很少，就算有也很难直接抓住人的胃口，但是蔡东菜做到了，皮薄馅厚。

蔡东菜已经流行了20多年。这样的店只能告诉全世界，让广州的夜猫子在深夜也能找到吃的~

越秀南路165号丽水广场

地铁6号线观音田广场站出入口

第二天7:30- 03:00

人均13元

4号

雅苑餐厅

酱油加糖黄鱼。这道菜好评如潮，来吃必不可少的菜吧。煎好的金蒜涂在鱼上，鱼煎好了，但没糊。加上浓浓的黑酱，胃口大开。

其实是水煮鱿鱼片，只是功夫的深浅取决于鱿鱼片的韧性。咬下去，鱿鱼片酥脆嫩滑，甚至还有甜味。蘸料用炒蒜调味，很香很鲜很甜，还有点咸，很好吃。

这碗饭，可是吃五谷杂粮的人民币！一个小锅只能装4个小碗，平均一碗12元。但是很好吃！姜，葱花，油，盐，米饭，几个简单的食材混合在一起，但是很好吃。

这是一罐美味的羽衣甘蓝。鹅肝酱丰富，酱的香气已经融入羽衣甘蓝，酥脆可口。

雅苑虽然门面很长，小得过不去，但却是地方政要土豪的专属饭堂，朝天路的白天鹅。

地铁1/2号线公园前站A出口

地铁1号线西门口站出口/入口b

11:30-14:00 17:30-21:00

人均134元

5号

乔红美食

很多上班族包了一盒猪肉卷就赶去上班，而很多家庭主妇则比较懒，喜欢在这里买猪肠。

店里招牌猪肠排骨牛腩每天做一个大锅，店主凌晨2点回店至少煮3个小时，然后关火烤一个小时。猪的大肠又好吃又爽！

装饭盒的技术从来没有拉肚子过，阿姨也从来没有手软过，要果汁？给你直到你满意！

他家是整条街上最繁华的早餐店。7~8点去的话，要等一会儿才能吃午饭。商店外面有人。

东华西路永胜街43号地下20号铺

地铁1号线农将所站B出口

6:00-15:30

人均16元

6号

风味餐厅

口碑不错，多半归功于33岁的牛三星汤，牛三星爽口嫩滑；汤底又甜又辣。

酸辣萝卜是整个汤的亮点。

如果你不是常客，你很难知道店里有隐藏的包裹！一份三星牛肉汤，再来一份陈村粉，简直是绝配！

开业33年，没有分店，只收现金，专营牛产品...

越秀南路161号

地铁6号线观音田广场站出入口

第二天6:30- 01:00

人均16元

7号

九夜鸡

原白切鸡一流，外皮光滑，肉质细嫩，味淡，葱香浓郁。吃姜葱味道刚好，增加了香味。

品牌油鸡也很不错。鸡肉软，不打柴，也不是特别油腻。推荐！

九夜鸡在阳城也很有名，又便宜又好吃。它不仅有各种各样的烤肉可供外卖，还提供大厅用餐。很多老街坊喜欢剪料翻房子送。

温明路103号

地铁1号线农将所站出入口

9:30-20:30

人均25元

8号

星源餐厅

首先肯定是五柳煎蛋，是老光每天都很喜欢的家常菜。又酸又甜，一定要吃。

燕麦豆腐炒到脆硬。千万别错过。你无法拒绝它的味道。

不要小看这只乳鸽，现在招牌里的招牌炸了，金黄酥脆，刚刚端上桌的香气简直！

咸黄的鱿鱼须现在很少见了。鱿鱼须的每个角落都覆盖着咸黄，既不油腻，也不掩盖对方的味道。厉害！

北京路这家老字号粤菜餐厅价格实惠，贴近百姓，回头客众多。来吃饭的顾客都是邻居，吃饭时提供快餐给上班族享用。

姜妍中路太平金童1号

地铁2/6号线海珠广场站F出口

第二天11:00-14:00 17:00- 02:00

人均58元

9号

惠

锅里的酱很香，火锅咝咝作响的那一瞬间，概括起来就是五个字:色香味俱全。

如果吃不饱饭卷，有一盆以鳗鱼为主食的米饭，很美。香米+鳝鱼丝的香气。

厉害！它是一个大铁板。我以为是披萨，没想到是蚝油烤的。与传统做法不同的是，蛋液煮熟后仍在晃动。花甲增添新鲜感，喜欢海鲜的广东胃应该很喜欢。

回师甲的地位如何？去广州旅游一定要吃饭！米其林推荐一家一星级餐厅！《舌尖上的中国》是一家上镜的餐厅！以前是金龙路58平米的小吃摊，现在是广州最著名的传统粤菜餐馆之一。怎么说都是传说！

东风东路760号

地铁5/6号线曲庄站B2出口

11:00-16:00 17:00-23:00

人均161元

10号

梁饭

饭菜可以单人也可以双人，13元一份！我点了一个柚子蛋糕、五柳煎蛋和一只招牌手撕鸡。

虽然柚子饼外表平平，但味道真的很好吃，坚挺可口，富有弹性！

手撕鸡有嚼劲，能保持肉的新鲜和光滑。不需要任何额外的调料就能有这么好吃的味道，可以说是非常优秀了~

广东人如何才能少喝汤做家常便饭？这里的日汤基本上是必点系列。这里的菜都是自己做的，这种用心真的很像一顿家常饭。

这是一个小巷式的小饭馆，默默的开了十几年。环境不能要求太多，但是现在对面的店已经装修好了。巷子的两边，新的旧的。

付雪西街海友酒店对面

地铁1/2号线公园前站C出口

11:30-14:30 17:00-19:30

人均15元

11号

老西关美食城

船粥，米卷，米粉，咸煎饼，所有你知道的老西关美食，你都可以在这里找到。荔湾船粥形状很吸引人，味道很滑，好评！

我也喜欢这里的牛腩饭卷。用这种方法做的米卷非常好吃。牛腩的味道渗透到饭卷里。咸酱掺水牛奶太刺激味蕾了！

广州菜来自西关，一个古老的西关美食城。虽然名字有点“霸气”，但还是做传统的西关菜~

中山六路67号

地铁1/2号线公园前站A出口

8:00-21:30

人均19元

12号

荣盛吉北水社区

吉北水蛇粥不是砂锅粥，是广东粥，和潮汕的做法不一样。这里的粥煮的很温柔，水蛇的骨头都去掉了，吃起来很方便，粥的味道也很鲜美！

陈皮骨，除了水蛇粥，这里煮的不错，锅里全是气。陈皮骨香脆，陈皮的香味并不盖过排骨的香味，所以好吃！

这是一家传统的、历史悠久的广东餐馆。其产品处于中上水平，价格便宜。很多人把它当成食堂。除了传统粤菜，这里最大的特色应该是水蛇粥。

港润酒店四楼越秀南路208号

地铁6号线观音田广场站出入口

10:00-14:30 17:00-22:00

人均80元

粤菜是八大菜系之一，其中早茶被认为是粤菜的精华。“喝早茶”，吃零食喝一壶热茶可以坐几个小时~

13号

刘桦茶道城

这里的蘑菇包和真蘑菇没什么区别，只是有点胖。一口是装满幸福的燕麦粥酱，根本解决不了渴求。

店员极力推荐的素菜，这里的大招牌。袋子浸在果汁里，以为是咸汤。我尝了一下，发现是番石榴汁，有点浓，又甜又鲜，惊喜的多喝了几口。

椰汁煮的全谷物有很浓的椰香，嚼起来很有感觉。吃完南瓜里面的食材，也可以把南瓜肉挖出来吃。别浪费了。南瓜肉很甜。

绿色的糯米糕上盖了一层白芝麻。咬后黑芝麻馅溢出，但一般没有凉瓜的酸甜苦辣。

刘桦路刘桦湖公园西院

地铁1号线陈家祠地铁站A出口换乘552路公交车到西苑站

8:00-14:30 17:00-21:00

人均54元

14号

银灯餐厅

海珠广场和广州酒店附近，很适合任何家庭喝茶吃饭，但是每天去喝茶的人很多，和爷爷奶奶打架很常见。

这里的早茶真好。推荐菜:桂花糕，芒果椰奶蛋糕，铃铛芝士虾卷，焦糖蛋挞桶，蛋粉，虾饺王~

齐一路2号广州酒店三楼

地铁2/6号线海珠广场站E出口

7:30-23:00

人均77元

15号

广州餐厅

瑶柱腊肉味的炒萝卜糕，我可以说这是吃了这么多菜在家炒的最好吃的萝卜糕。蘸辣椒酱，共同的味道，不用说，就是香。

金银蒜酱油蒸排骨。大蒜很香。瞬间吞口水。爱咸味就别错过。

在广州，敢用城市的名字作为餐厅名字的，只有广州酒家。这是基于实力的老式口碑。

粤华路112号珠江国际大厦5-6层

地铁1/2号线公园前站东出口

9:00-14:30 17:30-22:00

人均116元

16号

对对亏

水牛奶菠萝包，水牛奶按照双皮奶的做法密封成酥脆的菠萝包，几分钟后汁就爆了...

新鲜水果榴莲天鹅蛋糕是用几十层薄如蝉翼的脆皮手工制作而成，里面包着一大块榴莲肉......

芝士糯米鸡，糯米鸡的身体有一颗做披萨的心。奶酪很厚，吃多了会累的。人吃不饱要小心~

在广州人或游客的心目中，“必吃茶馆”名单上，总有陶制的房子排在首位，距今已有130多年的历史。随着越来越多的分店开业，每一家店铺都充满了人气。

北京路102-168号粤海杨中会7楼

地铁6号线北京路站B出口

9:00-16:30 17:00-22:00

人均98元

17号

虾饺女

萝卜糕一般是油炸或者水煮。原来鱼汤泡的萝卜糕也一样好吃！萝卜糕身厚，鱼汤头甜。和那种独特香味的萝卜糕没有违和感！

避风塘的虾饺，避风塘唯一的虾饺，爆得像牛肉丸！因为一口真的会爆成热汁，超级过瘾！

传统虾饺的分量不可小觑。你不需要太多新鲜的虾。一只虾就够了，比1元硬币和Q弹都大。以虾饺起家的餐厅确实有几分努力！

广州茶馆里，虾饺妹比较年轻。整天热闹，价格在附近，产品正宗。老人来喝茶，穿拖鞋的大叔来和一家人大小吃饭，坐豪车的有钱人来熬夜…

新港西路114号闵月大厦三楼

地铁8号线仲达站D出口

8:00-22:30

人均63元

18号

戴安娜

金沙红米香肠是一定点的，吃起来酥脆。鲜虾很大，蘸了一碟花生酱和酱油。

芥末三文鱼蛋挞味道非常浓郁。第一次吃绝对是很神奇的。每人一个就够了。

泰国冰榴莲，好看又好吃，嘴里有股浓浓的味道，挡不住。

他家分支很多，第三代是80后。点心的花样也比较时尚，很受年轻人欢迎，打电话的人也只是越来越多！

北京路352号

地铁1/2号线公园前站D出口

8:00-16:00 17:00-22:00

人均76元

19号

德云宫

金丝燕麦包是我吃过最好吃的地方之一。每次来都要点。我想你也会喜欢的。

蒋莎猪蹄，这里的特色菜，只要两份。肉不会很多，但是啃骨头很享受。蒋莎的味道被完全渗透了，不会太咸。太棒了！

广州大酒店上面开的一家老式餐厅，叫德云宫，因为寓意在顶楼。有必要在窗户旁边喝早茶，因为你可以看到河景。

齐一路2号广州酒店26楼

地铁2/6号线海珠广场站E出口

7:00-11:30 12:00-17:00 17:30-22:00

人均71元

20号

老冯茶馆

古代法头汤锅汤圆。捡起来放在碗里。用筷子轻轻开个小口，汤就喷出来了。

古代法国千层饼。这个千层面蛋糕是我吃过的最有层次感的！

砂锅馄饨鸡。老板说这是七八十年代的做法。炖老鸡汤很甜。馄饨进口的时候还会带点鸡汤的清香。鸡肉又软又烂又嫩！

在北京路的老冯茶馆，对香港七八十年代的街道和房屋进行了重刻。环顾四周，仿佛穿梭在香港80年代的老街小巷~

惠福东路550号

地铁6号线北京路站B出口

8:00-22:00

人均58元