嘌呤是什么 嘌呤是什么？为什么说“怕嘌呤，喝清高干红”？

2018年山东皇尊庄园山楂酒有限公司推出最新品牌“圣八礼”时，口号是“怕嘌呤，饮清干红”。一度成为家喻户晓的名字，成为备受瞩目的广告。但是，很多普通人并不知道“嘌呤”是什么。为什么说“惧嘌呤，饮清高干红”？

要理解这个问题，我们先来看看嘌呤是什么。嘌呤对人体最大的危害是什么？

嘌呤是一种存在于人体内的物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在能量供应、代谢调节和辅酶组成中起着非常重要的作用。但嘌呤作为有机化合物，在人体内被氧化成尿酸，人体内尿酸过高会引起痛风。所以嘌呤氧化成过量的尿酸是痛风等疾病的罪魁祸首。

海鲜和动物肉中嘌呤含量很高，医生会建议通气患者注意避免平时进食。但是，在我们的日常饮食中，在朋友聚会、工作娱乐中，几乎每个人都离不开肉和海鲜，尤其是喜欢喝酒的朋友。从某种意义上说，嘌呤实际上正在侵蚀我们每个人的健康。

那么，我们别无选择，只能任由嘌呤肆意危害我们的健康？答案是否定的。

近十年来国内外研究结果表明，黄酮类化合物通过抑制黄嘌呤氧化酶活性，减少尿酸在人体内的蓄积和联合沉积，稳定肾蛋白小管，降低肾细胞压力，促进尿酸排泄，从而防治高尿酸血症；痛风性关节炎可以通过抑制中性粒细胞中炎症递质的释放和尿酸盐晶体诱导的炎症细胞因子的分泌和基因表达来预防和治疗。它还具有抗炎、消肿和止痛的作用。嘌呤最大的敌人是类黄酮。

黄尊庄园“圣八礼”品牌的“怕嘌呤，饮清干红”口号，是在充分认识其“富含黄酮类物质”的巨大优势的基础上，抓住“健康”这一关键点而推出的。

“圣八里”高庆干红由青州野生山楂酿制而成，其黄酮含量高达3000毫克/升，是普通葡萄酒的3至5倍。山楂本身具有健胃消食的作用，可以帮助肉类的消化和分解。清干红中黄酮含量高，可促进尿酸代谢，缓解痛风。因此，在日常饮食中，在朋友聚会中，在工作娱乐中，适当饮用“圣八礼”，不怕嘌呤对人体的无形危害，因为它可以大大降低痛风、高尿酸血症等疾病的发病率。

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