怎么做麻辣虾蟹才好吃?需要哪些食材?家常菜网“coco的厨房”的老师,为你提供了一套完整的辣虾蟹扒家常菜做法的书。菜鸟只要按照图示步骤,就能做出好吃的麻辣虾蟹煎锅。
螃蟹每次都蒸。有没有考虑过螃蟹的感受?火锅底料每次只用来吃火锅?今天我们就用他们来做一个不一样的大菜,招待朋友,上传朋友拥有一张超级脸
制作麻辣虾蟹扒的材料:
两个梭子蟹,500克虾,一个土豆,半个胡萝卜,一个高山蔬菜,香料,2-3片姜,4-5片蒜瓣,2-3片香叶,一把花椒,一把花椒,一片白芷,一人砂仁。
麻辣虾蟹扒的方法步骤:
第一步:准备好去蟹的所有食材,将小虾切成虾线,将所有蔬菜切成小块。ps:每次我都喜欢做好准备并开始制作,这样我就不会很匆忙。
第二步:用淀粉浸泡螃蟹,放入油锅中油炸
第三步:把所有的虾放在一起,油炸,捞出来控油
第四步:把所有的蔬菜放进去,然后油炸
第五步:油热后放入大蒜和生姜,然后一次性将剩余的香料全部投入
第六步:吐出香味,加入火锅底料
第七步:煎完底料后加入刚煎好的虾和蟹
第八步:加入炒好的蔬菜,调味,加入一勺盐、一点糖、酱油、蚝油和料酒,炒匀。
第九步:撒上煮熟的白芝麻
第十步:多吃点香菜
第11步:成品
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