进口食品乱象不少 “李鬼”食品干扰大

泰国的榴莲和芒果，澳大利亚的牛肉和海鲜，意大利的肉酱和通心粉，德国的香肠和奶粉……不知不觉间，越来越多的进口食品进入中国家庭。有些人买进口食品是为了早期品尝，而有些人觉得它很美味。那么，市面上的进口食品真的适合中国人的胃口吗？买真正的进口食品有什么技巧？吃进口食品安全吗？

渠道多，市场监管空白

与传统的货物进口相比，从跨境电商、海淘、代购等非货物渠道进口的许多食品都在监管之外，在分包、运输和交付过程中可能会产生二次污染

“感觉味道不对，很可能会买馊货。”近日，北京海淀区中关村某公司员工李强伟在跨境电商平台上购买了澳大利亚进口的Devondale脱脂奶粉。酿造时，他发现奶粉的味道有些问题。

李强伟爱喝脱脂牛奶。前段时间听朋友说从澳洲进口的德国奶粉质量不错，客户从国外带回来几包。李强伟觉得味道不错，就尝试通过跨境电商购买。没想到网上买的奶粉和朋友带回来的不一样:

“冲泡的时候发现杯底的奶粉长时间不能溶解，又粘又稠，有点像胶水。”李强伟说他咬了一口，它几乎没有奶味，就像一包面粉。

"奶粉的质量肯定有问题."李强伟打电话给跨境电商平台客服人员要求退货，对方却坚持说:“我们的奶粉是直接从海外进口的，质量已经过各级检查和权威部门检测，100%原装正品。况且你买的奶粉已经拆封，影响二次销售，不能退货。”

没办法，李强伟只能在网上给品牌奶粉差评，并留言提醒别人慎重选择。“还好我只买了一个包。”李强伟无奈的说，这是买奶粉最糟糕的体验。

国家行政学院副教授胡认为，总的来说，经监管部门批准的进口食品质量是安全的。近年来跨境电商、海淘、代购兴起，进口渠道多元化。与传统的货物进口相比，通过快递等渠道进口的食品越来越多，其中大部分是在监管范围之外，在分包、运输和交付过程中会遇到“二次污染”。例如，由于物流运输过程长，环节多，一些进口奶粉需要特定的温度和湿度条件。如果快递公司不专业，可能会变质。

住在哈尔滨松北区的沈芳，早餐喜欢喝一杯麦片。上个月沈方在微信朋友圈看到有人卖澳洲进口麦片，说高蛋白低糖，于是沈方买了三大包。

没过多久，进口麦片就到了，沈放却不知所措:包装袋全是英文，根本看不懂牌子。在网上搜了一下，才知道是澳洲Oberton营养代餐水果燕麦片。打开其中一个袋子，谷物已经变硬变硬，用水清洗。"有一种被氧化的油性气味."沈方仔细查看了麦片包装袋上的生产日期，发现已经过期。看剩下两包。虽然还在保修期内，但是快到期了。

国家质检总局发现，近年来，几乎所有种类的进口食品都被发现不符合中国国家食品安全标准和法律法规，其中一半以上是蛋糕、饼干、饮料、谷物、产品和乳制品。进口食品的微生物污染和过期问题相当突出。

有许多混乱，“李鬼”食品有很大的干扰

市场上打着“进口食品”旗号的食品数量远远超过通过正规渠道进入国内市场的食品数量。许多消费者精心挑选的进口食品实际上是“假进口”，这不仅令人失望，而且可能导致新的食品安全问题

“我在网上买的费列罗巧克力和我在超市买的味道明显不一样。我把它送到监管部门检测，发现是假的。”近日，正在筹备婚礼的哈尔滨市民王在淘宝上买了一大盒费列罗巧克力作为结婚喜糖。“店家网页介绍说产地是意大利，而且是进口的，销量和评价都还行，我就下单。真后悔网上价格比超市价格低。”

王是进口食品网上购物专家。“我经常在泰国买榴莲糖和芒果干，在澳门买肉松和杏仁饼，在意大利买肉酱和巧克力。”。多年采购积累的经验是，进口食品，尤其是一些散装食品，吃一口就只能分辨真假，所以最好先少量购买。但是，这次我急着准备喜糖。一次性买了一大箱假货，真的很让人失望。"

据业内人士介绍，市场上销售的“进口食品”分为三类:

第一类是产地在国外，中国标识是国内经销商粘贴在国内销售的。外包装上没有国内卫生许可证号，是真正意义上的进口食品。

第二类是原材料由国外厂家生产，国内厂家包装配送。产品的成分和成分在包装上有详细标注，有国内卫生许可证号，其实是国内食品。

第三类是包装以外文为主，没有国内卫生许可证号。其中，许多是假冒伪劣商品。

调查显示，国内市场打着“进口食品”旗号的食品数量远远超过通过正规渠道进入国内市场的食品数量。在一些地方，一些小作坊和工厂假冒进口食品的商标，模仿进口食品的味道，大肆生产饼干、巧克力等食品。一些代理商在购买后“组装”起来，假装是意大利进口的费列罗巧克力和日本进口的白色情侣饼干。在网上很容易找到假费列罗巧克力的包装和标签，100个标签只要1元钱。由于生产、包装和配送分散在不同的地区，许多交易都是通过网络进行的，具有很高的隐蔽性。这些粗制滥造的“李鬼”产品隐藏在一些电子商务平台中，不仅干扰正常进口，还可能引发新的食品安全问题。

如何避免购买假冒进口食品，业内人士提醒:“不要便宜，不要相信‘特价’、‘促销’等噱头。”比如在费瑞罗的官方旗舰店，最实惠的婚纱96件249元，每件2.6元左右。网上有一盒350元的450 Ferriero，每盒0.8元左右，永远不可能是真的进口。

营养不同，不允许迷信“进口”

进口食品最好通过货物贸易购买，因为都是国家有关部门检验检疫，相对来说比较靠谱。许多进口食品的营养成分都是根据国外不同人群的需求而准备的，不能盲目遵循

曹雨，北京西城区居民，经常买进口的零食，饮料，调料。至于哪种方式更安全，曹宇认为:“实体店更放心，跨境电商次之，海淘和代购问题最多。”

曹禺觉得，无论用哪种方式购买，都必须选择一个有正规代理商，包装上有中文标签的品牌。买的食物最好是之前吃过的，这样可以更好的了解它的味道。“因为不同国家的食物味道差别很大，有些国家的人口味比较重，不一定能适应。”

“不能盲目跟风，迷信进口食品。”胡认为，中国人和外国人在生活环境和体质上存在差异。偶尔尝试一下进口食品没问题，但是不能长期食用。外国的食物不一定安全可靠。消费者在购买时，必须仔细识别包装上营养表中的信息。国外很多食物的营养成分都是根据国内不同人群的需求来配制的。比如买奶制品要注意钙含量，买含氢化植物油的蛋糕要注意反式脂肪酸含量。

"海淘和采购食品的质量很难保证."胡连赢说，一些国家和地区市场管理混乱，食品生产企业可能不符合中国法律法规要求的生产环境和条件。如果国内消费者贸然购买食品，可能存在安全隐患。

“进口食品最好通过货物贸易购买，因为都是国家有关部门检验检疫，相对来说比较靠谱。”胡建议，消费者在电商平台购买进口食品时，应选择正规平台，如果发现店里没有中文标签或检验证书，应拒绝购买。通过海淘、代购等网络渠道购买进口食品，一定要谨慎。一些非正式的海淘和代购商家销售的进口食品价格便宜，但往往没有检验检疫证明，导致安全风险很大。

"大型超市要经过检验检疫，手续可能更全."北京通州的张玲喜欢在大型超市买进口食品，感觉有保障。她偶尔会在网上买一些进口零食，但不敢在淘宝个人店里买进口食品。原因是有些包装没有中文标签，无法理解。他们害怕质量得不到保证。"一般在一号店或者天猫超市."在自营店买感觉更放心。"

"消费者可以通过检查进口食品的包装来鉴别质量."张玲表示，一般正规的电子商务网站都会有进口食品的检验检疫证书和报关单。购买前一定要看清楚中文标签的内容，包括生产日期和保质期，下单时向卖家索要出入境检验检疫部门出具的相关证明。

“证书相当于进口食品的身份证。证书内容包括产品名称、品牌、包装、产地、规格、生产日期、检验日期以及产品质量检验结果和中文标签。”张玲说。

■链接

什么样的进口食品比较靠谱？

食品进口商或代理商应向中国出入境检验检疫主管部门备案。出入境检验检疫主管部门应当定期公布已备案的进口商和代理人名单。

首次进口的食品品种，或者首次进口的食品没有国家食品安全标准，也没有相关国际标准、条约和协议的，进口商应当向食品安全风险评估部门提出申请，并提交相关安全评估材料。进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格，海关凭出入境检验检疫机构出具的通关证明放行。

境外发生的食品安全事件可能对我国产生影响，或者进口食品发现严重食品安全问题的，出入境检验检疫主管部门应当及时采取风险预警措施，并通知国务院食品生产经营和餐饮服务监督管理部门以及国务院授权负责食品安全风险评估的部门。

进口包装食品应有中文标签和说明。标签和说明应符合中国的有关规定和国家食品安全标准的要求。预包装食品没有中文标签或者说明书，或者标签或者说明书不符合要求的，不得进口。

进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录名称、规格、数量、生产日期、生产或进口批号、保质期、出口商名称和联系方式等。如果发现进口食品不安全，食品进口商或者境外出口商应当按照规定召回进口食品。

改变生产日期，逃避口岸监管，非法经销、销售

买进口食品，当心这些花招

随着中国跨境电子商务的快速发展，人们购买进口食品越来越方便，只需点击一点鼠标，就可以买到世界各地的美食，而无需出国。但是，为了盈利，一些无良商家也玩了花招:

方法一:故意将“失效日期”标记为“生产日期”。一些国内食品经销商将从海外进口过期食品。这些食品的原包装底部通常印有日期，原包装上会用外文标注“到期见底”等字样。进口商采用“偷柱”的手法，用外文将“有效期在最下面”的字样覆盖，贴上中文标签，在中文标签上标注原有效期为“生产日期”，以延长保质期。

技术二:未经检验检疫进口中国。根据《食品安全法》的规定，每批进口食品必须由注册的国内经销商向中国进出口检验检疫部门办理入境手续，检验检疫合格后，出具健康证明，备案后贴上中文标签，方可入境销售。在实践中，部分进口食品整批没有中文标签，经销商未能提供该批产品的卫生证明。此外，由于疫情、食品安全事件等。国家质检总局可以发布公告或禁令，决定停止从特定地区进口特定食品。然而，在禁令实施期间，许多商人从海外秘密进口和出售违禁食品。

技术三:无生产许可证加工食品。对于一些裸露的食品包装，需要申请生产许可证。然而，一些进口商为了更好地销售产品，在进口裸食品后，将进口食品包装或简单加工成预包装食品出售，而没有生产许可证。在分装过程中，分装场所的温湿度、洁净度、污染物防治、消毒设备等条件直接影响分装后的食品安全。

因此，消费者在购买进口食品时，必须仔细检查标签，获得相关证书，并选择正式渠道。尽量去信誉好、操作规范的大型商场、超市，没有中文标签、中文说明、检验证书的一律拒绝购买，以免上当受骗。