你是租客,家里只有一个电饭煲。你会怎么解决吃饭的问题?

如果你是工作狂,没有时间慢慢做好吃的,你会怎么解决吃饭的问题?

现在用电饭煲做方便菜,蒸、炖或焖,也可以避免油烟和干燥的痛苦,电饭煲可以把美食进行到底!

电饭煲酱五花肉

材料:

500克五花肉,1茶匙酱油,1/2茶匙酱油,1茶匙豆酱,1茶匙糖,5克肉桂,生姜肖旭和2个洋葱

练习:

1.准备好所有的材料。

2.生姜去皮切丝;洋葱洗净,切成段。

3.五花肉洗净,切成小块。

4.锅里烧开开水,再把五花肉倒进去。

5.大火烧开,继续煮10分钟左右,边煮边用勺子撇去表面漂浮的泡沫,然后捞出备用。

6.然后开始准备调料,将砂糖放入小碗中,加入豆沙。

7.加入酱油和酱油,加入适量水搅拌均匀备用。

8.放飞后的五花肉放入电饭煲,加入洗净的肉桂和姜丝。

9.加入准备好的调料。

10.用勺子轻轻搅拌。

11.盖上电饭煲,按下煮饭按钮,煮至汁液收齐,加入洋葱,用筷子搅拌均匀,然后断开电源。如果你喜欢多汁的,你可以把它倒出来,立即放在盘子里。

电炖鸡

材料:

三黄鸡400克,蚝油1汤匙,酱油少许,盐5克,生姜10克,蘑菇6个,洋葱15克,大蒜10克

练习:

1.准备材料

2.鸡肉洗净,用油、盐和酱油腌制一小时,蘑菇浸泡

3.往锅里倒一点油

4.把鸡肉、蘑菇、洋葱和大蒜放进锅里

5.按下按钮开始烹饪

6.美味的鸡肉出锅了

电饭锅香肠粘土锅米饭

材料:

2碗米饭,适量腊肉,适量香肠,5个油菜籽,4个小西兰花,10克酱油,5克蚝油,3克糖,70克水,2个鲜葱,一点生姜,一点花生油,

练习:

1.淘米加水。水量比平时少10g左右。加几滴花生油开始做米,按白米键功能做

2.将培根和香肠切片备用

3.将蔬菜洗净,放入沸水中打碎。把它们放在冷水中备用

4.尽可能多地切碎洋葱和姜

5.往盛有糖、蚝油和酱油的碗里加水,搅拌均匀

6.在火锅里加一点油

7.煨姜洋葱使其变色并烧焦。

8.加入调味汁,煮到一个小碗里

9.米饭煮熟后,将培根摊在米饭上,盖上锅盖,按下保温再加热功能,继续加热5分钟左右。如果没有这个功能,可以按保温按钮

10.电饭煲再次停止工作后,打开锅盖,满屋都是熏肉的味道。熏肉油渗透进了米饭

11.菜酱

12.将米饭翻匀,将培根和米饭充分混合。每份米饭都沾有熏肉的味道,盛在一个碗里,配有蔬菜酱

13.也可以把酱料和蔬菜放在腊肉饭里搅拌!

电饭锅焖鸡爪

材料:

1斤鸡爪,5片生姜,十几个辣椒,半个大葱,2个辣椒,3片香叶,一小块肉桂,一勺酱油,少量酱油,少量糖,一小碗料酒。

练习:

1.将食材洗净待用

2.鸡爪煮熟后,用水洗净,放在一边

3.电饭锅里垫着三片切好的叶子

4.放入已经惊呆的鸡爪

5.加入半个葱、香叶、茴香、肉桂、胡椒、胡椒和生姜

6.加入少量的糖、盐、酱油、料酒、酱油,最后倒入一大碗开水

7.电饭煲可以定时30分钟

8.30分钟后,打开电饭煲,等爪子凉下来,就可以上菜了。

电饭煲原饼

材料:

鸡蛋5个,牛奶80毫升,柠檬汁适量,盐3克,面粉120毫升,白糖80克

练习:

1.首先选择两个干净的没有油和水的锅,把蛋白和蛋黄分开

2.在蛋黄中加入两汤匙细糖20g,用手动打蛋器搓碎蛋黄,使糖充分溶解

3.分离出的蛋白质加入一小勺盐3g,加入适量柠檬汁,用电动打蛋器打匀,加入糖20g继续打匀

4.加糖三次,每次加20g,等到蛋白质硬到起泡,也就是把打蛋器头抬起来短而尖

5.蛋黄液中加入80g牛奶搅拌均匀,然后加入120g面粉搅拌均匀

6.在蛋黄液中加入三分之一的蛋白质,用刮刀上下翻动

7.将蛋黄蛋白溶液倒入剩余的三分之二的蛋白中,继续搅拌均匀

8.将搅拌均匀的液体摇出气泡后,撒上芝麻

9.用电饭煲做个蛋糕摊就可以了,等好吃的蛋糕出来!

鸡丝

“这道菜更适合劳动人民。只需提前腌制好鸡肉,下班20分钟就可以享受到滑滑的手撕鸡了。”

材料:半只鸡,1茶匙孜然粉,4克盐,3茶匙酱油,1小片生姜,4瓣大蒜,1茶匙料酒和1/4茶匙熟芝麻

实践

1.清理一半鸡肉

2.用烹饪杯将姜和蒜磨碎,放入碗中

3.在姜蒜碗中加入酱油、料酒、孜然粉和盐,拌匀

4.将鸡肉放入保鲜袋中,倒入调味汁

5.扎紧袋子,转360度,让酱汁均匀包裹在鸡肉上,在冰箱里腌制4小时左右

6.将腌制好的鸡肉放入电压力锅中,一起倒入袋子的汁液,煮10分钟

7.翻过来再煮5分钟

8.煮好后拿出来。天气暖和的时候,带上手套,把肉撕下来。最后把锅里剩下的汁倒在肉上,撒上煮熟的芝麻

技能

1.泡鸡用的材料可以根据自己的喜好进行调配;

2、鸡颈淋巴必须清除,对身体有害,连皮肤和油脂都要清除。

如何最大限度的发挥电饭煲的功效,各种美食只用一个电饭煲就能做好,需要你去发现和创新。赶紧把你的电饭煲变成“万能煲”!!!

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