麻辣鱼块的做法 麻辣鱼块的做法

Block是传统的美食菜谱，在很多餐厅都能看到。麻辣鱼块因其丰富的风格和多样的口味而受到大家的欢迎。我都快流口水了。来学学如何用边肖做这道菜。

辣鱼介绍

块盐简油辣椒配料: 盐粗辣面油

辣鱼块的制作方法和步骤:

1.先来一张成品图

2.把买的鱼块洗干净沥干备用

3.沥干水分后放适量盐腌制

4.放入适量盐，搅拌腌制2小时左右

5.腌制后:取少量筛在鱼块上

6.筛入一点面粉拌匀

7.调中火，倒入500毫升食用油，用筷子测试油温，油中放入许多小气泡，将鱼块放入

8.加入鱼块，继续用中火煎

9.鱼不要刚下锅就翻，炸一分钟左右再翻。鱼稍微成型后，我们会更频繁地转动鱼

10.直到鱼块煎至两面金黄

11.取出并控制油以备后用

12.将适量的粗面粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒油和少许盐放入耐高温容器中

13.将炸好的鱼块倒入装有调料的容器中

14.搅拌均匀

15.将炸鱼块倒入一个大容器中

16.倒入调好的油和辣椒，搅拌均匀

17.吃完后，把盘子端上来吃！

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