盒子蛋糕 颜值与口味并存的网红盒子蛋糕，月售10000+，每一口都惊艳！

盒装蛋糕:让你一口吃掉

盒子蛋糕，简单来说就是把原来的蛋糕卷在盒子里，直接用勺子挖出来。一勺、水果、胚芽、奶油...所有食材都可以吃，一口就满足了，超级爽！盒饼相对于普通饼还有一个优势:其他饼稍有磕碰，就面目全非，人没胃口；盒子蛋糕虽然看起来很丑，但是很好吃，而且便于携带。可以暂时装在袋子里吃。

最简单的材料，最好的材料

现在做盒饼无非就是这些东西:奶油、黄油、奶酪、面粉、各种调味原料。都是为了做蛋糕。谁的口味更好，取决于原料是否更讲究。

每种甜品必不可少的原料就是奶油，奶油决定了甜品的味道。ONE BOX用的奶油是质量最好、价格最高的安佳淡奶油，奶味很重；黄油也来自安嘉，比加了香精的人造黄油贵几十倍。熟知的人都知道，Anchor是新西兰乳品巨头恒天然集团旗下的品牌，新西兰的奶源是世界上最好的。

此外，ONE BOX中使用的奶酪都是mascarpone奶酪。这是一种意大利奶油奶酪，有轻微的甜味和浓郁的味道。它比传统奶酪更像浓缩奶油，所以保质期短，不易保存，市场价格一直很高。另外ONE BOX用的抹茶粉是于之产的，每1g都是真金白银用的，现在连水果都是切做的。坚持用最好的原料，才能让客人吃得更舒服。

十几种口味各有千秋

一盒有十多种盒饼，空间有限。狩猎宴主要推荐四种口碑最好、销量最旺的蛋糕:提拉米苏、玫瑰情人、豆奶盒、镇店大作伯爵。

/tiramisu/

提拉米苏是一种经典的法国甜点，每种都有额外的包装。吃之前在蛋糕上撒上调味粉味道会更好。一层奶油和一层咖啡可可粉的布置让这款甜品别具一格，而甜奶油和苦咖啡可可粉不仅散发出醉人的咖啡香气，还带给食客甜而不腻的口感，绝对是让人一吃就会爱上的蛋糕。

但是需要注意的是，添加了两种辅助酒。如果对酒精过敏或者想开车，不如换个口味。

/豆奶盒/

豆奶盒绝对是盒饼大赛的线上明星选手。虽然说起豆浆，我总觉得这个蛋糕来自日本，但其实是纯中式甜品。ONE BOX还对豆浆盒的配方做了几次调整和更新，只为了有现在的味道:豆浆盒里用的酱油是生豆粉，而撒在上面的豆粉是熟的。将融化的豆浆和奶油与软饼混合，最后撒上豆粉。甜味就是不油腻，好吃到让人欲罢不能。

/rose love/

玫瑰爱情是一个盒子创造的玫瑰蛋糕。据说玫瑰、钻戒、甜品是一种奇妙的组合。ONE BOX的甜品师打开思路，突发奇想，把整个玫瑰花瓣放进蛋糕里。味道浓郁有玫瑰香味，玫瑰花瓣也取自食用玫瑰。吃他嘴里的花瓣感觉很奇妙。

/厄尔的盒子/

厄尔先生是ONE BOX镇店的宝贝。累计销量已经超过一万本，每天能卖出几百本。做蛋糕的时候，我特意选择了上等的宁川伯爵红茶，所以蛋糕整体上有很浓的红茶味道，于是我轻轻挖了一勺送进嘴里，仿佛投入了一个绅士的怀抱。口感清新不油腻，不愧是畅销书。

蛋糕很精致，因为经过三六道不同工序的茶渣过滤。圆珠子冷，比珍珠有嚼劲，冷冻后不会像珍珠一样变硬。

其实有一个关于ONE BOX诞生的小故事。创始人一开始只是想在大学赚点零花钱，在学校兼职从外面的蛋糕店卖几千块蛋糕。慢慢开始喜欢研究甜品，后来去上海国际西点学校学习甜品知识。返校后开了学校旁边的第一家店，是ONEBOX最早的原型。

可能是受了这一集的影响，吃ONE BOX的盒饼总有一种回到大学校园的轻松感，品尝着香浓的奶油，软软的蛋糕，咖啡奶茶的香气弥漫其中，仿佛我还是那个无忧无虑的年轻人，所有的烦恼都被蛋糕里的多巴胺冲走了。

规格:

芒果千层、黄桃千层、奥利奥木糠千层、抹茶红豆千层、焦糖海盐、伯爵先生、舌尖奶酪、雪森林、红丝绒、提拉米苏、爱豆奶盒、可可香蕉卷、糖尿卷、芋头蛋糕盒、彩纹、爱玫瑰。物流:下单后72小时，全国发货

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