迷你农场 5亩以内的“迷你农场”，如何年产值500万？

经常遇到想投身农业的朋友和我聊天，饶有兴趣的告诉我:我刚拿下2000亩，打算建一个集种植、养殖、加工、休闲体验为一体的田园综合体。你怎么想呢?简单来说，我觉得不是。先不说他没接触过农业，也不知道其中的危害。他只说主题不清，概念不清，规模那么大。可想而知，如果他贸然推进，前景不会太美好。

农业有多大，有多大的适度？很难一概而论。总的来说，袁还是很欣赏“小而美”的。干农业，基本上500亩是生死线，500亩以上，能成功的很少；50亩是理想线。核心区建50亩就够了。越超越难控制。

今天，伊凯想引进几个5亩以内的小型农场。虽然这些农场规模很小，但它们的盈利能力是明确的。

3亩土地:农场+幼儿园

3亩地能干什么？好像只要建两个大棚就完了。你会玩什么把戏？

但是在日本东京郊区，有一个面积只有2000平方米的森林幼儿园。自20年前成立以来，一直没有贴过招生广告，却被家长压榨，搬到了这里。

其实秘诀很简单，就是让农业+教育蓬勃发展。

整个农场呈“回”字形布局，中心是一个长满绿色植物的庭院，四面八方延伸出走道，孩子们可以在这里观察植物，玩耍休息，与大自然亲密接触。

教室四周环绕，每个教室都像风车的叶片一样相互独立，由走廊和庭院之间的小桥连接，宽大的落地窗保证了足够明亮的照明。

孩子们在农场幼儿园不学语文或数学。他们重要的一课是玩，但是这里的孩子两三个月就比其他人三年知道的单词多。主要原因是农场以种植的各种瓜果蔬菜和饲养的各种动物为“老师”。

农场种了几十棵树，每个班都有覆盖着柿子、苹果、橘子和梨树的实验农场。孩子们在这些天然草坪广场上自由奔跑。

保留山坡的自然坡度，以锻炼孩子的脚部力量。

农场里随处可见的兔子和绵羊，会被安排给孩子们照顾，让他们明白生活的温暖和陪伴的重要性。

这里种的每棵树都有自己神圣的“教学使命”。风谷天野主任表示，风谷对孩子有一个独特的培养目标——“助人为乐，服务社会，做出贡献”。也正是因为这个理念，才成为日本最受欢迎的森林幼儿园。

然后，我们关注的焦点来了。这个3亩农场的盈利能力如何？简单算个账吧:日本公立幼儿园虽然从2019年10月开始实行免费政策，但私立幼儿园收费很高，大约149万日元，约合人民币8.1万元。

幼儿园分三个年级，每个年级30-60人，但是很难进风之谷，大家都想进去。赚多少钱？不言而喻。

5英亩:咖啡体验庄园

在韩国首尔西部的富川市吴中路有一个英国庄园，名叫“GROUND STUFF”。这是一个很奇妙的存在，因为如果你去实地考察，你会发现，这个占地不到5亩的庄园，真的很缺乏。

没有人文特色或自然景观，而且由于土地使用性质，由当地政府控制，配套设施相当单一。而这样一个“无聊”的花园，其实可以做到1500人流量，周末收入1700万韩元。

庄园的主体建筑就是这个玻璃阳光房。

木亭是庄园里最高的景观结构。它可以站着俯瞰，围坐在一起喝咖啡，并作为儿童的攀爬设施。

67%的地区种植咖啡。

其他空房间是接待、收银、酿酒、销售……总之，这是一个三分钟就能看到的庄园。

收入主要由三部分组成:

门票:成人7000韩元，儿童5000韩元，咖啡研磨体验10000韩元。

苗木:提供园艺服务，在园内销售苗木。

其他:蛋糕、饮料、农产品等。

单周末接待近1500人，两天就能赚10万人民币。更重要的是，这其实只是一个咖啡体验区，农民在全罗路有一个咖啡种植基地。

这个案例的灵感是:

大多数农场位于城市周围或郊区。如何做场景营销或者线下引流，很多人想到在城市开餐厅。其实除了餐厅，还可以在市区附近建一个精致迷你的体验园，不需要太大，但足以体现自己的主题特色。这将是你的农场，最好的线下排水方法。

5英亩:农场+亲子活动

谈完国外，再来介绍一个国内案例。这是一个不可能正常的小农场，可能更贴近我们每个人的真实情况。

距武汉市100多公里的咸宁嫦娥湖别墅，是一个面积不到5亩，地理位置隐蔽的小农场。主要消费群体是本地人，在外面名气不大。

虽然农场很小，但有很多外部的公共资源。

咸宁有很多竹子，团队以农场为中心，利用附近的村庄和竹林，扩大了游客的活动面积，丰富了游客的体验。根据农场和当地资源的特点，设计了以竹文化为主题、以自然教育为亮点的亲子活动体验产品。

农场里生产了大量的竹筒。孩子们和父母在午饭前做好它们，并在上面写上他们的名字。另外，为了强化竹元素，午饭的工具是竹碗和筷子，很多菜都是竹笋做的。

看民间艺人做竹签，自己做笔筒和花瓶。

3-4月是可以挖竹笋的季节。农场配合当地村民提供挖笋工具，游客可以根据村民要求一起挖笋。每个家庭免费赠送5公斤，多余的游客挖1公斤竹笋按8元/公斤付给当地农民。

为父母和孩子寻宝，找到纸上所有的植物，第一个找到的家庭会得到一份漂亮的礼物。虽然游戏简单，但是孩子和家长的积极性很高。

所有游客每人收费168元，包括所有服务、午餐、每个家庭免费5斤竹笋。每个周末，农场都挤满了人。清明期间，该农场一天最多接待近300名游客。整个挖笋活动期间，农场接待游客3000多人，每天最大利润近2万元。

这个案例给我们的启示是:

1.休闲农场的创新不需要花很多钱在建设上。改变思维方式很重要。案例中的小山庄并没有把思维局限在农场赚钱，也就是餐饮住宿。相反，它采取了不同的方法，出售一天的游戏体验和自然教育。

2.农场管理需要软硬结合，这需要基本的接待能力和运营创新。随着农场建设的日益同质化，运营创新将成为农场超越同行、赢得利润的法宝。

3.精心设计的活动产品，比花钱打广告好。要特别注意增加更多游客可以亲身参与、可以产生话题的元素，吸引游客自发拍照转发给朋友圈，自发向周围人宣传。