南非红酒最全南非葡萄酒高端品牌，买之前先看看这份名单

南非是世界十大名酒产区之一，已有300多年的历史。其葡萄酒产区主要分布在开普地区。这里酿造的葡萄酒风格独特，潜力巨大，造就了许多优秀的酒庄。

葡萄酒大师蒂姆·阿特金在1855年波尔多分类体系的基础上开发了好望角分类体系。蒂姆·阿特金的好望角分类将每年更新一次，2018年最新版本的分类体系将酒庄分为六个等级。顶级名村25个，二至五级名村25个，底层中级名村124个。今天我们来看看最新版本的一流名村:

注:以下排名只按首字母排序，不分优劣。

1.A.A .拜登马酒厂

巴登霍斯特位于南非西开普省的斯瓦特兰葡萄酒产区。1930年，海因和阿迪·巴登霍斯特购买了废弃的酒窖，并对其进行了维修和管理，在这里生产了许多优秀的葡萄酒。

酿酒厂位于卡尔莫斯方丁牧场，占地约28公顷。农场东、北、南的山坡上种了很多老藤，年龄在40-50岁左右。花园里主要种植白蜡树和一些石榴。

2.渤海酒厂

阿尔黑特葡萄园的主人克里斯和苏珊娜·阿尔黑特游历了世界各地，参观了著名的葡萄酒产区，如加利福尼亚州的纳帕谷、西澳大利亚、南澳大利亚的克莱尔谷、德国的莫塞尔等。从此对葡萄酒产生了兴趣，回到开普，致力于酿造能展现开普风情的葡萄酒。

3.博肯酒厂

Boekenhoutskloof，位于弗兰施霍克谷，始建于1776年。博肯是南非最古老的农场之一，现在还种植西拉、品丽珠、赤霞珠、格列那什、赛美蓉和维欧尼等国际品种。

酒标上的女士手持象征和平与希望的信鸽，守护着博肯酒庄。同时，她也代表了酒厂重视产品的精神。酒标上的七把椅子，代表了酒厂成立之初的七个合伙人。

4.夏蒙尼酒厂

夏蒙尼也来自弗兰谷。葡萄园占地约50公顷，部分葡萄品种位于西开普省海拔最高处。酒庄致力于在尊重自然的条件下生产出真正体现葡萄品种特色的葡萄酒。酒厂最大限度地减少了人为干预，不使用化肥。所有的葡萄都是手工采摘，然后按照传统方法严格挑选来酿酒。

葡萄园具有得天独厚的地理条件和小气候，肥沃的粘土，炎热的夏季和凉爽的微风，使得酒庄的葡萄酒具有独特的个性和风格。

5.林雨宣酒厂

水晶酒庄是一家位于南非沃克湾的优秀家族酒庄。酒庄的Finlayson是新一代的酿酒师，正在影响着南非葡萄酒的发展方向。他们只手工酿造霞多丽和黑皮诺。黑皮诺和霞多丽在南非不常见，遇到一定要尝尝。

6.德拉里的格拉夫酒庄

德莱尔·格拉夫位于斯泰伦博斯酒庄的乡村山口山顶，该酒庄是南非酒庄的心脏，也是令人愉悦的度假胜地。劳伦斯·格拉夫先生于2003年收购了这座庄园，经过长期重建，它于2009年重新开放。在酿酒师莫尔内的带领下，它成为了一个获奖的葡萄园和先进的酒厂。

7.大卫·纳蒂亚酒厂

大卫·纳蒂亚酒庄位于斯瓦特兰。业主大卫和纳迪亚一起做研究，并于2009年结婚。2010年，他们酿造了第一款葡萄酒。酿酒厂使用的葡萄有一半来自酿酒厂所在的农场，其余来自黑土地上的其他农场。

8.汉密尔顿酒厂

汉密尔顿·拉塞尔是南非最南端离海最近的酒庄之一。它位于风景秀丽、气候凉爽的赫梅尔-恩-利亚那德山谷，就在古老的赫曼纳斯渔村后面。酒厂擅长生产个性突出、地方特色明显的黑色皮诺和霞多丽葡萄酒。独特的当地条件使得该酒厂生产的黑色皮诺和霞多丽葡萄酒品质卓越，被认为是南非乃至整个新大陆的最佳品质葡萄酒。

9.哈登堡葡萄酒厂

哈特伯格酒庄成立于1692年，位于斯泰伦博斯，是南非最早获得葡萄种植许可的酒庄之一。虽然酒庄换了几次主人，但始终没有停止酿酒。1948年，莫里斯·芬莱森博士收购了这家酒厂，大大提高了葡萄酒的质量。他的两个儿子彼得和沃尔特后来成为南非著名的酿酒师。

10.大炮之地的酿酒厂

卡农科普位于斯泰伦博斯的一个斜坡上。典型的地中海气候，夏季日照时间长，光照强度高，昼夜温差大，能保证葡萄积累足够的糖分，并能发育出饱满的果实香气；冬天气候温和，有潮湿凉爽的海风。酒厂最有名的葡萄品种是Pinotage，占所有葡萄品种种植面积的50%，大部分树龄在50年以上。

为了保证葡萄原料的质量，宫鸣坊酒厂严格控制葡萄产量，设定合理的收获时间。此外，坎农之地的葡萄酒厂拥有严格的葡萄成熟度分析和检测技术，以确保葡萄原料的质量。因为坎农之地的酒庄一直沿用传统的发酵工艺，生产出来的葡萄酒具有古典优雅的旧世界风格，很受消费者欢迎。

11.理查德·克肖酒厂

理查德·克肖是南海岸角产区埃尔金子产区的知名精品酒庄。酒厂的创始人是理查德·克肖，曾在马尔德博施和卡努担任酿酒师，积累了丰富的酿酒经验。

葡萄园位于埃尔金峡谷，海拔300米。是南非气候最凉爽的地区之一，有利于葡萄酸度的逐渐积累。园区土壤以砾石和沙土为主，排水良好。酒厂所有的葡萄都是手工收割的。酒窖和葡萄园距离酒店仅10分钟车程，有利于葡萄酒葡萄的保鲜。理查德倾向于选择以法国为代表的旧世界的传统酿酒方式。

12.库尔蒙特酒厂

科尔蒙特酒庄位于南非沿海地区。2003年，幽灵家族从豪登省搬到西开普省，并购买了两个相邻的农场，后来成为现在的库尔蒙特酒庄。葡萄种植始于2005年，这片土地已经休耕多年。酒庄正式发布的第一个葡萄酒年份是2007年，2010年春天装瓶。

13.克莱坦尼亚酒厂

克莱恩·康斯坦蒂是康斯坦蒂山谷的一个家族酒庄，位于南非好望角最古老的葡萄园聚集地。酒厂的葡萄园靠近南太平洋，海、山形成的特殊气候环境为酿造高品质葡萄酒创造了有利条件。酒庄气候凉爽，独具特色，以其传奇的康斯坦斯天然甜白和上等长相思干白而闻名。

2012年，克列坦尼亚酒庄与斯泰伦博斯的安维尔卡酒庄合并，前者的专长融入后者的自然条件，将进一步提升合并后的克列坦尼亚酒庄的卓越品质和声誉。

14.马利诺酒厂

穆利诺克斯是黑土地上的一家家族酿酒厂。业主克里斯和安德里亚曾在图尔巴格山葡萄园工作。2007年，他们结婚并搬到了里比克卡斯提尔，开始了他们自己的葡萄酒生意。

酿酒厂挑选的葡萄来自21个不同的葡萄园，最好的本地葡萄经过严格筛选以保证质量。在最初的几年里，酒厂租用了雷内克酒厂进行酿造。如今，酒庄在Rebik Casteel有了自己的酒庄。酒庄的酿酒理念是无论在葡萄园还是酒庄都尽可能尊重自然，绝不在品质上妥协。

15.牛顿·约翰逊酒厂

牛顿约翰逊酒庄位于沃克湾，由戴夫和他的妻子费利西蒂于20世纪70年代创建，当时正值南非葡萄酒行业快速发展时期。戴夫是开普省的葡萄酒专家。他获得了葡萄酒硕士学位，有30多年的酿酒经验。戴夫还有两个兄弟，一个是优秀的酿酒师，另一个是负责酒厂营销的业务经理。每当葡萄成熟时，整个牛顿·约翰逊家族都在葡萄园工作。

酒庄的葡萄园位于上hemel-en-aarde山谷的起源区，是南非相对寒冷的产区。葡萄园的土壤是深花岗岩、丰富的应时和粘土的混合物。主要葡萄品种有黑皮诺、霞多丽、西拉和长相思。葡萄园使用瓢虫来抵御葡萄藤的害虫，并保持葡萄藤健康生长。采用高密度、新型可换枝树形，保持葡萄树生长平衡，力求展现葡萄园的地方特色。

16.保罗·克雷文酒厂

保罗克鲁弗是一家家族经营的酒厂，专门酿造反映埃尔金独特习俗的葡萄酒。作为埃尔金地区的拓荒者，这个家庭以被称为可持续农业的领导者而自豪。酒庄成功的核心在于整个克拉维家族——一个具有远见卓识和开拓精神的紧密团队。五个克拉维兄弟姐妹中有四个目前参与了酿酒厂业务。

17.博斯林堡酒厂

波尔塞林伯格位于黑土地的山顶，属于博肯酒庄。酒庄发布的Syrah葡萄酒获得了全球发行量最大的葡萄酒专业杂志《葡萄酒观察家》95分的高分。

18.拉兹酒厂

自2000年Raats成立以来，创始人Bruwer Raats一直专注于两个品种，即白沙南和品丽珠。酒厂相信专业化可以带来更多的成功。事实上，他们确实成功了。如今，拉兹家族酒庄被视为南非Bestnam和品丽珠的龙头，赢得了当地和国际的一致好评。Raz酿造的白市南，果香非常纯净迷人，入口顺滑。酒厂把白石南酒命名为“原味”，意思是保持葡萄的口感。

19.拉尔酒厂

拉尔酒庄成立于2008年，由年轻的独立酿酒师多诺万·拉尔拥有和经营。多诺万于2005年毕业于斯泰伦博斯大学，获得葡萄栽培和酿酒学位。未来几年他会到处旅游，收获很大。多诺万于2007年回到南非，在黑土地呆了四分之一的时间，发现了他对地中海葡萄品种的灵感，从而诞生了他用自己的品牌制作这些独特而自然的葡萄酒的梦想。

20.莱斯河酒厂

不安分的河流位于赫梅尔-恩-阿尔德山谷，毗邻南非西开普省的沿海村庄赫曼纳斯。这家酿酒厂由韦塞尔家族经营。酒庄葡萄园拥有赫迈莱纳尔山谷最古老的赤霞珠和霞多丽。手工酿酒费时费力，所以产量很低，一年才几千瓶。而这种呵护酿造的酒，却有着自己独特的个性。

21.雷尼克酒厂

瑞内克酒庄位于斯泰伦博斯，2004年获得生物动力认证，2013年被权威葡萄酒媒体《葡萄酒爱好者》评为“年度新世界酒庄”。其酿酒师鲁迪格·格雷斯切尔在2015年被评为“葡萄酒爱好者”。

22.赛迪家族酿酒厂

赛迪家族酿酒厂由艾本·赛迪于1999年创建，业主本人是一名酿酒师。2000年，他生产了第一批红葡萄酒Columella和白葡萄酒Palladius，均获得广泛赞誉，成为南非最炙手可热的年轻酿酒师。

赛迪家族酒庄靠近开普敦，每年其葡萄酒都保持稳定的质量。酒厂的葡萄园面积只有7公顷，土壤分为板岩、花岗岩和砂岩、板岩、粘土混合土三种类型。葡萄园里生长着许多品种的葡萄。酒厂采用生物动力养殖方式，葡萄产量很低。同时酒厂用海藻喷雾控制害虫。

23.康德酒厂

斯塔克康德是一家位于斯泰伦博斯的小型精品葡萄酒厂。葡萄酒厂的葡萄酒是用传统方法手工精制而成的:手工分拣、开放式发酵、手工加盖和手工压榨。所有的康德葡萄酒都是瓶装的，没有经过澄清和过滤。其实酿酒师何塞·康德在学校并没有学习专业酿酒，而是通过读书和实验获得了酿酒的全部知识。强烈的兴趣驱动使他喜欢酿酒并有耐心。

24.索恩家族酿酒厂