实用生活小窍门大全 【生活小窍门】生活妙招大全，太实用了，值得收藏！

01

烹饪用品

1.做饭时，不要加冷水。冷水会让菜变得又老又硬，但是用开水炒出来的菜却是脆又嫩。

2.炒莲藕丝时，边炒边加点水，可以防止莲藕变黑。

3.煎鸡蛋时，在一个鸡蛋中加入一汤匙温水，搅拌均匀，这样就不会煎鸡蛋了，煎鸡蛋多，软，好吃。

4.豆腐放入锅中前可以用开水浸泡一刻钟，以去除泔水的味道。

5.用冷水炖鱼，无腥味，一次加足水。如果中间加水，会冲淡原汁的味道。

6.蒸鱼或肉的时候，把蒸锅里的水烧开后放在抽屉里，这样可以让鱼或肉在突然遇到高温蒸汽的时候立刻收缩，里面的鲜汁不会流出来，这样做出来的鱼或肉味道鲜美，有光泽。

7.熬制骨头汤时，不要在中间加入生水，以免汤的温度突然下降，导致蛋白质和脂肪快速凝固，影响营养和口感。

8.炒荷包蛋的时候，蛋黄快要凝固的时候，倒一汤匙冷开水，煮开后会使鸡蛋变黄变嫩，色泽和口感都很好。

9.熬猪油时，先在锅里放少量水，再把切好的猪油放进去，这样煮出来的油颜色鲜艳，没有杂质。

02

生活中巧用醋

1.出门容易晕车。如果喝不是很酸的醋水，可以提神醒脑，缓解晕车症状。

2、失眠，可以将一汤匙醋倒入冷开水中，搅拌均匀后饮用，可以很快入睡。如果加入同样量的蜂蜜，效果会更好。

3.如果有人晕倒，可以把手绢泡在醋里，盖在晕倒者的鼻子上，刺激病人醒来。

4.新购买的陶瓷餐具、茶具、酒具，可在10%的醋水中煮沸两三个小时后再使用，可去除新瓷器中所含的微量铝，避免铝毒对身体的危害。

5.烹调螃蟹、牡蛎、海蜇等水产品时，用1%的醋浸泡1小时，防止嗜盐菌引起食物中毒。

6.醋煮花生或大豆是高血脂、肥胖、高血压、冠心病患者的美味，具有降血脂、降血压的功效。

7.在宴会上吃。如果感觉胸口腹胀，可以用50毫升醋稀释，加水至100毫升，增加胃酸，促进消化。

8.喝多了喝多了可以服用100-200ml 50%醋解酒滋补肝肾。

9、用餐后的餐具，如果用1%的醋煮沸消毒，可以预防病毒性肝炎、痢疾等传染病。

10.醋是家常菜必不可少的调味品。醋里加两滴白酒和少许盐，就可以变成香醋了。在煮肉或土豆时，用少量的醋很容易炖，味道很好。煮甜粥的时候加点醋，让粥更甜。

11.擦鞋时，滴一滴醋使鞋光亮持久:铜、铝用完，用醋擦后，能恢复光泽；杀鸡鸭前20分钟，鸡鸭倒一汤匙醋，轻松拔毛。

12.玻璃上的油漆用醋浸泡，然后擦掉；丝绸制品洗完后，用清水加少量醋浸泡几分钟。风干后光泽如新:用50%的醋水擦拭毛料衣服的抛光部位，然后用湿布压住，亮点就消失了。

13.醋还有消毒杀菌的作用。凉菜拌醋，卫生清爽；用醋熏蒸房间可以杀菌，预防流感；加热后每天用40%醋水溶液洗头，可以防止脱发和头皮屑过多；将石灰粉和醋混合，一天涂两次腋下可以治疗狐臭。

03

残茶妙用

1.湿茶叶可以去除容器中的腥味和洋葱味。

2.茶叶蛋可以煮，味道清香可口。

3.用残留的茶叶擦洗油腻的锅、碗、木、竹桌椅，可以使物品更加光滑。

4.将残留的茶叶晾干，铺在潮湿的地方，可以去除水分。

5.剩余的茶叶晒干后，也可以放入枕套中作为枕芯，非常柔软。

6.将茶叶撒在地毯或道路地毯上，然后用扫帚刷掉。茶叶可以带走所有的灰尘。

7.将剩余的茶叶在水中浸泡几天后，倒在植物的根部，可以促进植物的生长。

8.剩余的茶叶也可以用来喂养幼蚕。

9.将残留的茶叶晒干，放在厕所或沟渠中焚烧，可以消除恶臭，具有驱蚊绳的作用。

04

淘米的妙用

1.用淘米洗浅色衣服容易去污，颜色鲜艳。

2.沉淀的淘米水可以用来加热水来糊衣服。

3.用淘米水洗手可以滋润皮肤。

4.用淘米水漱口可以治疗口臭或口腔溃疡。

5.将有腥味的菜放入咸饭洗水中洗净，然后用清水冲洗干净，去除腥味。

6.将培根浸泡在淘米水中半天，以去除一些咸味。

7.用淘米洗腊肉比用水洗干净。

8.用淘米洗猪肚比用盐或骨矾擦洗更节能、方便、干净、经济。

9.洗米泡过的菜刀不容易生锈。生锈的菜刀浸泡在淘米水中几个小时后就可以轻松清洗。

10.用淘米水灌溉花木或蔬菜，可以让它们长得更壮。

11.用淘米水擦洗过的油漆家具更亮。

12.用淘米水擦拭新漆器4 ~ 5次，可以去除异味。

05

盐的妙用

1.为了让花开得更鲜艳，在花盆里倒一点盐水就行了。

2.用盐水洗冻疮可以止痒。

3.早上喝一杯淡盐水有助于大便通畅。

4.将盐水涂在烫伤的皮肤上以减轻疼痛。

5.青铜器上的黑点可以用盐擦掉。

6.洗澡时，在水中放些盐来治疗皮肤病。

7.炒菜的时候，往油锅里放一点盐，油就不会往外洒了。

8.煮破壳鸡蛋时，在水里放点盐，蛋白质就不会流出来了。

9.胡萝卜捣碎，拌些盐擦掉衣服上的血。

10.为了防止洗衣服时衣服褪色，在水中放一些盐。

11.每天早上，口腔中含有一种淡淡的盐水，可以清洁口腔，消除口臭，缓解牙龈肿胀和出血，帮助治疗牙周炎。

12.洗水果时，擦掉水果表面的污渍，然后用盐水浸泡水果，半小时后冲洗干净，就可以放心食用了。

13.当咽喉部小舌红肿下垂时，可用盐治疗，缓解咽喉不适。

14.用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可使红肿热痛的急性结膜炎迅速好转。

15.用椒盐或茄子根烧开水泡脚可以治疗脚气。对手脚冻疮也有一定的消肿止痒作用。

16.用热盐汤泡脚，或者用炒盐烫背，对风湿有一定的止痛作用。

17.虫蛀的蔬菜不受农药污染，但是叶子上的虫子很难洗干净。蔬菜只要在淡盐水中浸泡3-5分钟，虫子就会自动落入水中。

18.在清洗平菇表面的粘性物质时，将平菇浸泡在淡盐水中约5分钟，然后用柔软的干净布沿着蘑菇图案轻轻擦洗。

19.豆腐在夏天很难保存，但可以通过将盐溶解在水中，煮沸，冷却后用盐水浸泡来长期保存。

20.炸鱼前用盐水洗净，鱼就没有土腥味和鱼腥味了。

21.新买的菜或者杯子先用盐水煮，然后不容易碎。

22.菜刀钝了之后，用盐水浸泡半小时左右，然后边倒盐水边在磨刀石上打磨，可以让刀刃锋利耐用。

06

牛奶的奇妙用途

1.去腥:将鱼放入牛奶中浸泡片刻后再煎鱼，可以去除腥味，增强良好的口感。

2.制作冷冻鱼:制作冷冻鱼时，在汤里加一些牛奶会使鱼的味道更新鲜。

3、除蒜味:喝一杯牛奶，可以消除留在嘴里的蒜味。

4.去除酒印:如果白衬衫上留下了酒印，可以用煮牛奶擦拭去除污渍。

5.去除果印:陈年牛奶可以去除花衣服上的果印。将牛奶涂在标记上，几个小时后用清水清洗。

6.去除墨痕:如果衣服沾有墨痕，先用清水洗，再用牛奶洗，再用洗洁精洗。

7.除锈:衣服挂在钉子上或者沾上铁锈，很难洗掉。有铁锈的地方如果先用开水浸泡，涂上酸奶和肥皂就可以洗干净了。

8.消除眼部浮肿:早上起床，眼皮浮肿。加一点醋和加牛奶的开水，然后用棉球在眼皮上反复搓5分钟，再用热毛巾盖好，消肿很快就好了。

9.将坚硬的鞋油软化:如果打开鞋油时间过长，会变得坚硬，难以重复使用。如果加几滴鲜奶进去，鞋油会变软，还用的和新鞋油一样。

10.轻度烧烫伤的治疗:将煮好的牛奶涂在患处，可以迅速消除烧烫伤带来的灼痛感。

07

牙膏的妙用

1.用蘸有牙膏的布擦拭水龙头，使水龙头光亮如新。

2.用海绵泡点牙膏刷洗脸池和浴缸，效果很好。

3.用棉布蘸上一些牙膏后，轻轻擦拭泛黄的白色家具，使家具恢复如新的颜色。

4.用温热的湿抹布将炉子上烧焦的污垢软化，然后用尼龙抹布蘸牙膏擦洗污垢，再用干净的布擦干净。

5.煮完鱼，手上还有鱼腥味。你不妨挤点牙膏在手上搓一搓，腥味马上就能消除。

6.食用油、笔油、车蜡或机油等难洗的油渍，可以用牙膏摩擦去除。

7.衣服的袖口和衣领很难洗。把牙膏涂在脏的地方，反复揉搓，效果显著。

8.白色球鞋穿久了经常会变黄。先用专用清洁剂处理，然后用牙刷刷干净，用清水冲洗干净，球鞋就会像新的一样白。

9.手电筒的反光屏用久了会变黄。在上面涂上牙膏，3 ~ 5分钟后用丝布轻轻擦拭，让它光亮如新。

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