中新网8月9日电据南美华侨新闻网报道,8月4日是“国际啤酒日”。根据巴西啤酒工业协会的数据,巴西已经成为世界第三大啤酒生产国,仅次于中国和美国。

报告称,2016年,巴西共生产啤酒141亿升,用于啤酒生产的粮食种植面积达到11.7万公顷。啤酒行业提供了约220万个工作岗位,其收入相当于GDP的1.6%,贡献了230亿雷亚尔的税收。

据酿酒师卡洛斯缪勒介绍,巴西农业、畜牧业和供应部目前有610家啤酒制造商,7540个产品类别。由于中小型企业、微型啤酒厂和私人酒吧的兴起,自2007年以来,啤酒厂的数量增加了约六倍。

缪勒说,巴西农业部规范了啤酒生产监管,建立了一系列质量控制标准,以检验巴西啤酒的卫生条件和工艺流程。"尽管面临经济危机,巴西从未放松对啤酒行业的监管。"他说。

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