浙江＂出伏＂高温依旧 正宗＂西湖莲蓬＂供不应

在高温天气下，杭州西湖一带游客的热情并没有减弱。张玉环的照片

新华网杭州8月21日电今天，40天的“三伏期”终于结束了。7月12日以来，浙江经历了一场巨大的高温“烤测”，很多地方连续出现40℃以上的极端高温，高温橙色或红色预警信号不断响起。

以浙江杭州为例，40天内有37个热天，25个热天，其中7月24日最高温度达到41.3℃，成为历史第二高温度。

杭州西湖荷花盛开张玉环摄

据杭州气象台消息，未来三到五天高温将持续在线，最高气温可能再次攀升38℃。在这样的高温烹饪下，杭州西湖的观莲区越来越热闹。

"荷叶无限绿，荷花颜色各异."它是杭州西湖夏天最迷人的风景。据了解，杭州西湖有10多个荷花区。每一次盛开，不仅精致的荷花受到海内外游客的喜爱，荷叶和莲蓬的“副产品”也受到游客的热切欢迎。

记者一大早在西湖边看到，虽然高温继续烤杭城，但市民和游客对正宗“西湖荷花”的热情丝毫没有减弱。不到八点钟，湖边已经排起了五六米长的长队。满载而归的船靠岸时，最新鲜的荷叶和莲羽立刻变成了“热货”，不到半个小时就全部卖完了。

据杭州西湖管理处工作人员介绍，西湖荷花属于花莲品系，以观赏为主，所以产量较小，一旦售出往往“供不应求”。

船夫还说，荷叶和莲蓬的供应每天都有变化，主要取决于采摘的质量。“每天有近千片荷叶，莲蓬头不会超过一百片。”据了解，采摘前，专家也会提前验收荷花区，符合标准后才能“下湖”采摘。

记者看到，正宗的“西湖荷花”自7月21日正式推出以来，已成为杭州西湖最畅销的“伴侣礼物”，外国游客也称赞这种独特的“美味”。

“没想到美丽的荷花变成了这么好吃的莲子。太神奇了。”加拿大游客艾弗里第一次来中国，对西湖荷花非常好奇。她称赞莲子是夏天最“杭州”的味道。

据悉，今年西湖的荷叶和莲羽销售将持续到8月底和9月初。