1 剩米饭一份

2 新鲜的玉米粒和毛豆洗干净,放入沸水中焯一下捞出,火腿肠切小丁

3 鸡蛋打成鸡蛋液

4 锅中放油倒入鸡蛋液炒熟盛出

5 锅中留底油,下毛豆、玉米、火腿丁翻炒一会

6 随后倒入米饭翻炒

7 炒至米饭松散,倒入炒好的鸡蛋炒匀

8 撒入盐炒匀出锅即可

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