2 料酒 胡椒粉 孜然粉 盐涂抹腌制一小时放冰箱
3 准备青红辣椒葱姜片葱段花椒百里香
4 油锅放多些油把鱼炸金黄色
5 炸好在复炸一次
6 放花椒爆香
7 放辅料
8 加火锅底料香辣的炒红油
9 把炒好的红油浇到炸好的鱼身上
10 准备蔬菜
11 把土豆和蘑菇用油煎下放豆腐
12 加热水煮三分钟
13 火锅铺豆芽
14 把豆腐蔬菜放豆芽上
15 放鱼放香菜，暖暖的烤鱼就可以吃了！
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