中国美术馆门前的五四大街车水马龙。路南有条翠花胡同，南北向不长，靠南头，灰墙黑瓦的屋檐下，挂了一排红灯笼。门上，有块大木牌子，看了让人惊讶又好奇：悦宾，中国个体第一家。郭培基与刘桂仙夫妇1980年创办的悦宾饭馆是改革开放后北京第一家个体经营的餐馆。
5月24日，北京悦宾餐馆
走进悦宾饭馆，桌子10来张，白色的桌布上铺着一次性塑料布，前台醒目的放着老算盘。墙上一幅字，写着“尝尝看”，没有落款。菜单没有照片，五丝桶、蒜泥肘子、面筋塌白菜……还和30多年前一样，一切都显得与时代脱节，又有一种莫名的亲切感。
北京悦宾餐馆墙上的字画“尝尝看”
1979年4月，国务院批转《关于全国工商行政管理局长会议的报告》中，首次提出了恢复和发展个体经济。1980年8月，中共中央在《关于转发全国劳动就业会议文件的通知》中明确提出 ，“允许个体劳动者从事法律许可范围内的、不剥削他人的个体劳动”，有关部门对个体经济发展要予以支持，不得刁难、歧视。
2018年5月24日，北京悦宾餐馆依然保留着30多年前的面貌。
那时，刘桂仙40多岁，家里有五个孩子，生活困难。老四老五还是待业青年。为了吃饱肚子，也为了解决孩子们就业，刘桂仙决定试一试。克服重重困难，刘桂仙拿到了北京个体餐饮的第一张营业执照。1980年9月30日，悦宾饭馆开张了。
有时
坚持不变比改变更加辛苦
但这就是历史赋予悦宾的责任
摄影：刘锋
图片来源：千龙图像库
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