【风门调节】煤气灶使用中的三个问题都可以通过调节风门来解决

煤气灶风波

我们都知道火需要空气。和在野外生火时一样，我们在添加柴火的同时，——风太大，火势会很旺。(威廉莎士比亚，温德萨默)相反，如果风太小，火焰就会熄灭。

煤气灶也一样。点燃的话，还需要空气。而且，煤气灶为了更好的点火，并不完全依靠暴露在空气中的灶台。燃气灶底部有进气口(称为“风门”)。这个风波的大小直接决定了煤气灶在使用过程中接触到多少空气。

这个风波的大小也可以调整。燃气灶地板(在燃气灶下面的橱柜上钻一下就能看到)、四个拨片(部分燃气灶有手柄)、两个拨片是分别调节燃气灶上面的两个灶眼的组。逆时针转动表盘会增大风门，增加流入气流。相反，风门变小，流入气流减少。

同一组中的两个拨片分别控制灶的内外花环。

两拨，一拨控制内部花环风波；外面的那个控制外部花环风波。调整的时候，我们要先打开煤气灶，然后将灯减少到——，直到外部圈的灯刚刚熄灭，开始调整内部花环风门。内部花环调节完成后，再次调整到最大值或调整，调整外部花环风波。

基于以下三个问题，风门有不同的调节需求。

第一，火势变红

火焰变红或变黄，证明燃烧不足。燃烧不足会导致火焰温度不足，炒菜做饭都很慢。导致天然气浪费。如果没有烟雾机，还能闻到刺鼻的味道。——这证明不充分燃烧会产生一氧化碳，导致厨房长时间一氧化碳中毒。

要想火势变红，就要调整强风门，根据上面说的方法，先调整内部花环，然后再调整花环。调整完成，直到两个轮子的火都显示出蓝色火焰。

第二，放手就滚蛋

煤气灶每次点火都要按住开关半天。否则一松手就关机。这种燃气灶上有防泄漏装置，是为了在检测燃气灶关闭时自动切断煤气，防止事故发生。

防泄漏装置主要依靠灶旁边的探头，探头的原理是，如果检测到温度3354较低的温度，就切断天然气。为什么一松手就关机？因为按下煤气灶开关会强制释放气体。在这个过程中，火焰没有将探针加热到预定温度，松开手后被认为熄火，强行切断了天然气。再按一下，再加热一下探针，温度到了就可以正常使用了。

探针加热速度慢，因为火焰离探针太远。探针主要检测内部花环的火焰，所以此时我们只要调节内部花环的火焰就能解决问题。——安装上述风门调节方法，增加内部火环风门，可以增加内部火环的火焰。(约翰f肯尼迪)。

第三，灶很小

有些锅用起来很容易。锅四周都烧黑了，还可能烧到手柄。这主要是因为燃气灶有点大，锅有点小，火势还烧到了锅周围。如果你家的锅大而小，做饭时要注意一点，使用小锅时要减少火种。

如果你家所有的锅里都发生这种情况，可能是外部花环的火太旺了。根据上述调整方法适当降低外部花环风门，在调整——的过程中要注意火焰的颜色。火焰呈红色时，应立即停止调节风门，并进行适当调整。