作者:刘少七
编辑:tuya
出品:财经涂鸦
作为意大利老牌家电品牌,成立于1902年的德隆集团携五大品牌3354德隆、凯伍德、博朗、阿里亚特、NutriBullet——进军第四届博览会,在博览会期间推出了新型咖啡机系列。包括两种全自动和半自动产品。
展台工作人员告诉《财经涂鸦》,德隆咖啡机采用管道租赁技术,机器内部只有一个抽取器,水洗很方便。另外,根据咖啡品种的不同,牛奶泡沫的紧密程度可以通过手柄控制,蒸汽压力可以达到19 Bar,数据显示咖啡机压力最常见的是12-15 Bar。
与此同时,新型机器还创造了适应技术。过去咖啡机需要手动调整咖啡豆的研磨程度,新产品只要直接输入大豆信息,就能自动识别所需的温度、研磨度等。
德隆新型电子咖啡机(资料来源:财经涂鸦)
中华区理事长钟延平表示,由于国内疫情控制有效,2020年疫情对德龙的影响不大,甚至比2019年公司业务增加了26%。
但是进入2021年后,新冠疫情全球流行的副作用开始出现,首先受挫的是原材料和物流成本,几乎所有原材料价格都上涨了30%至70%。物流方面,海运价格从2019年初开始比现在上涨了15倍,一个原本超过1000美元的集装箱现在总共是2-3万美元。(阿尔伯特爱因斯坦,《北方快递》)。
搜索《财经涂鸦》德隆天猫旗舰店,最贵的咖啡机价格33600元,“双11”期间到手价格25350元;1万元以上共5台,大部分机器3000 ~ 7000元,与来自意大利的咖啡机品牌La Marzocco相比,价格非常亲民。
此次德龙展区分为多个部分,自有品牌位于展台前部。收购和合作的品牌在展台后面。
据现场知情人士透露,2017年,德龙集团收购了瑞士咖啡机技术服务供应商Eversys 40%的股份,主要制造商咖啡机位于同年建成的瑞士锡耶尔(Sierre)的新工厂也于2020年1月顺利启动,产能翻了一番,每年可生产10,000台咖啡机。
今年3月,德隆完全收购了Eversys,100%控股。
工作人员说,Eversys的全自动商用咖啡机现在是奈雪的车(02150。HK)和肯德基都在合作,《财经涂鸦》表示。一台单人咖啡机一小时约60杯,双咖啡机产能翻了一番,但两种价格差不多,都是10万元出头。
Eversys也是国内智能研发商;与D技术公司北京图像智能技术有限公司(以下简称“影子智能”)合作,并与联合机械臂品牌Universal Robots进行战略合作,开发了咖啡机械手。
该产品使用inBot OS,可控制2个UR机械手重复定位技术至0.1毫米,6轴关节设计可完成手臂的360度旋转,在咖啡制作过程中模拟人的奶泡通过、双臂拉动等多种高精度工作。
正如影子智能工作人员介绍的那样,静安面包店、联想、万凯等也设有自动手臂套装,部分商圈、公共场所布局也为引流定价在50万左右。但是《财经涂鸦》从影子智能网站上看,整个机器标价接近80万韩元。
影子自动咖啡机器人(资料来源:金融涂鸦)
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