现代冰箱最重要的基本经验是什么,容量、工作噪音还是能耗?其实都不是。随着生活质量的提高,我们对食材的质量要求也不断提高,所以保鲜技术逐渐成为现代冰箱最重要的基础体验。

为了使冰箱获得更好的保鲜效果,各白家电品牌都在努力,包括通过银离子、负氧离子进行抗菌除味、通过营造冰冻环境防止营养成分泄漏等。但是这些技术都只能从外部保持新鲜感,不能带来非常明显的效果提高。纵观目前市场,只有TCL百家战才能在食材内部优化新鲜效果。

为了全面升级新一代消费者的冰箱使用体验,TCL家电(合肥)有限公司和江南大学签订了科研战略合作关系。8月15日,TCL家电(合肥)有限公司与江南大学共同成立了“TCL-江南大学保鲜技术创新联合实验室”发表仪式,在江南大学食品学院会议室举行。

据官方介绍,此次战略合作将以“开发磁场过冷技术和建立冷藏保鲜数据库”为出发点,建立冰箱整体空间营养保鲜应用和全品种食材研究。同时,还将对食材健康保存进行多维技术研究、建立食材保鲜质量评价系统、智能认识和认识、建立食材保鲜数据库、分析和规划冰箱保鲜技术趋势等技术方向进行深入研究和部署。

事实上,这不是两者的第一次合作。早在2020年,TCL就与江南大学携手研究在家用冰箱上实现食材的长效锁问题,在历两年内,于2022年初联合发表了深入细胞层、新鲜保存狗粮的分子保鲜技术。这项技术通过生物磁场深入调节食材细胞内的分子运动状态,使细胞分子能够紧密排列成防止营养流失的保护层。这样一来,食材就像进入休眠状态一样,可以很好地保存口感和营养成分。

之后分子保鲜技术搭载在TCL格子系列冰箱C10-SS上,将牛排、蓝莓等昂贵或保存条件苛刻的材料存放在分子保存室中,可以保持湿润、养羊、面容、温顺、繁育、繁育的特点。

当然,分子保鲜技术不是TCL晶格系列冰箱C10-SS的唯一优点,该产品在其他方面也表现出相当出色的性能。例如,TCL格力系列冰箱C10-SS具有555L的超大容量,可以方便地存放全家一周的食材,通过对温口的控制转换,可以满足四季变化和家庭购买食材的各种需求。可以在395升超大型冷藏或370升超大型冷冻储存空间之间切换,最大限度地满足用户对冰箱储存的不同需求。

TCL晶格系列冰箱C10-SS在所有方面都得到了充分的进化,包括支持长期锁的分子保存技术、555L的黄金大容量,或者其他关键技术。能给用户带来明显的体验提升。在目前的冰箱市场上,TCL格子系列冰箱C10-SS被认为是最值得购买的产品之一。

随着TCL-江南大学保鲜技术革新联合实验室正式建成,TCL格子系列冰箱C10-SS冰箱上市,TCL百家战可以看作是基于解决用户问题、解决市长/市场需求的尝试。目前,国内的白家电市场总体上表现出疲劳,TCL白家电在这样的大环境下仍然能坚持以质量为主的产品态度,这是很少见的。每个人都应该给TCL一些赞!

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