【上海】星巴克咖啡-中国总部设计
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项目名称:星巴克中国总部
项目地点:上海漕河泾开发区新研大厦
项目面积:10,810平方米
主创设计:Ken.Yang 杨侃慎
项目材料:防水泥硅藻泥,做旧橡木地板,火烤梧桐木,带锯纹核桃木,白色做旧老木头,火烧木,老木头,木丝水泥板,锈铁板,黑钛不锈钢,氟碳漆钢板,软木板,白板玻璃,磁性黑板贴,酸洗面大理石,人造石,木纹pvc地板,彩色pvc地板,仿水泥瓷砖,拼花马赛克瓷砖,装饰水泥地坪,stonehard地坪漆
设计说明:星巴克咖啡创办于20世纪70年代美国的西雅图,并在几十年内迅速风靡了全世界。进入中国大陆以来,星巴克已经发展成为在中国拥有逾34,000名伙伴(员工),并在110多个城市经营着超过2,400多家门店的公司。中国成为星巴克在美国本土之外最大的国际市场,而上海更成为全球拥有星巴克门店数量最多的城市。伴随着星巴克在中国的不断发展,2016年7月星巴克中国总部正式迁址到位于上海漕河泾开发区的新研大厦。
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在构思星巴克中国总部的设计时,我们着手研究了星巴克坚守数十年的品牌文化和它所呈现的情感价值。星巴克的成功恰恰在于它并不希望人们将它仅仅认知为商业品牌,它所渲染的是一种崇尚知识,尊重人本位的体验式氛围,在这样的情境里,人们轻松而自在,充满着无限的活力和创造力。
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由此,我们以星巴克一贯所提倡的快乐(Fun)、年轻(Young)以及联系(Connection)三个关键词作为设计主题,并根据星巴克在中国的消费群体形态与未来发展策略,提炼出第三空间、无界协作、工业复古、手作复兴作为四大设计元素。我们希望办公空间能呼应品牌强调互动体验的企业精神,让这里成为伙伴们有归属感并为之自豪的家园。
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“第三空间”是星巴克门店提出的概念,意为让全球各地的星巴克店,成为人们除了工作场所和家之外温馨舒适的“第三空间”。
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在星巴克总部里我们延续了这样的空间属性,舒适、愉悦而充满活力。顶层为会议接待层,入口接待区化身为星巴克企业及咖啡文化展示区,每一位伙伴及访客在行进的过程中都可以了解咖啡种植带的形成,咖啡豆的烘焙种类,以及星巴克所传递的生活方式。每位伙伴在这里都能充满归属感与自豪感,充分体验到星巴克门店文化的延伸。
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伙伴的年轻化及办公数字化趋势,使得互联及沟通成为激发高效及创意的最重要条件。每层中心位置都设计成mini-bar的无界协作区,可以随时以站立讨论、沙发区会客、小型会议等多样的形式展开无界面的沟通。多种随心变换的活动家具、可以随时映射的显示屏、随手可移动的黑板及随意使用的软木钉板,构成了强大且便捷的沟通界面。在这里可以畅享协同工作的乐趣,激发团队创意。
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对于从全球各地来上海出差的伙伴,这里的临时办公点“移动工作站”可以高效解决他们的办公需求。量身定制的工作柜,可以轻松收纳笔记本电脑与行李箱。当工作完成需要临时离开,只需按下电子锁作为安全保障。每一个设计的细节,都是归属感的终极体现。
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原始、自然、舒适的氛围是星巴克一贯坚持的店铺风格,没有过多修饰的木头、砖块能唤醒人们感官以达到舒缓的目的。空间内的材质本质被最大限度还原,用纯净的表现方式来传达星巴克的品牌文化。回收的大量老木梁、锈铁板、旧门板等材料,经过再设计及加工后制造出带有星巴克DNA的工业复古风,以最真实的方式呈现,既是一种生活态度,也一如既往地为绿色地球做出贡献。
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手工的物品蕴含着温度和情感,与机械相比有着更加丰富的天然加工的感觉。火烤面的老木梁、炭烧木制的接待台、装饰混凝土地面、锈铁板装置艺术、复古的谷仓门、每层皆有自己特色的Logo……无不反应出匠人精神及温暖无比的手作温度。大量的墙面彩绘形成了星巴克独有的图腾,用创意艺术的方式展现了星巴克的发展历程。手作作为一种设计元素在整个空间里由小及大并延续不断,全方位诠释了星巴克品牌所蕴含的文化与情感。
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