随着人们生活水平的提高,一次性的餐具开始频繁出现在人们的用餐过程中。近日,有人提出我们常用的塑料碗有毒。真相到底如何?跟随小编一起揭开这个谜团吧,看看我们吃的到底是饭还是毒呢。
关于“塑料碗有毒吗”这个说法,网络调查发现有99%的网友认为有毒,而且对身体危害很大;只有1%的网友认为无毒,所有的食用性物品都是经过无毒检测的。那么真相到底是什么样的呢?一份来自香港消委会发布的调查报告称:近三成可微波炉加热的餐具是有毒的,它们在过度加热过程中会释放一种叫做塑化剂的化学物质,这种物质会损害人体的内分泌系统,长期摄入塑化剂还会损害人体的肝脏、肾脏,以及影响儿童的发育生长。
塑料碗到底是用啥制成的,为何会释放对人体有害的化学物质呢?相关人士为我们解释称:目前市场上销售的塑料碗多是采用聚丙烯PP或是聚乙烯PE制成,而PP最高承受140℃高温,PE最高承受110℃高温,如果超过它们的最高温度,它们就会缓慢的融化,释放出塑化剂。微波炉的最高温度会超过140℃吗?答案是肯定的。而且许多商家为了自身利益考虑,多是采用PE来制造塑料碗。那么可想而知,我们每天都会吃入多少塑化剂了。
那么面对塑料碗,我们只能弃而不用吗?只有陶瓷或者玻璃碗吗?其实只有正确使用塑料碗,它对我们还是利大于弊的。我们在使用塑料碗时,不用用它加热高塘、高油、婴幼儿食品,必须加热时最好在700W以下短时间加热。对于塑料碗的使用最好有个期限,使用一两年后换新的碗来用,因为长期使用会使塑料碗老化,出现变色变脆等现象,这时塑料碗很容易自己脱落塑料碎片,导致我们不小心食用。所以当塑料碗变黄或者不再透明时,应该尽快更换新碗,避免将脱落物吃入腹中。
不仅仅是塑料碗,一些塑料餐具,塑料带等塑料制品,我们应该尽量避免用它们来与食物接触,以此避免塑化剂等化学物质对食物造成污染,进而伤害我们的健康。小编在此温馨提示大家:病从口入,所以对于食物以及餐具一定要注意卫生与安全,每个人都应为自己的身体健康保驾护航!
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