都说每年西瓜遍布大街小巷的时候夏天就来了,这入夏已久,西瓜大家估计也都吃腻了。
这几天葡萄又开始成熟了,所以咱西安人又有了周末散心的好去处啦!
葡萄就和草莓一样,在家吃和亲自去采摘可是不一样的哦,今天给大家介绍几个葡萄采摘线路,最好吃的在最后!
推荐一:最正宗的户太八号葡萄
说起葡萄,西安人情感最深的算是户太八号。不过这几年假的户太八号太多,普通消费者真的很难分辨,所以咱就自己去户县草堂镇的户太基地去采摘喽~
户太八号的种植范围以紧邻陕西省西安市户县草堂镇终南山北麓的草堂营村、上草村、下草村、叶寨村等为中心种植区域,现已拓展到邻秦岭北麓地区户县东部、长安西部等乡镇农村大面积种植。
图为户太八号葡萄核心原产地方圆三公里范围示意图、户太八号葡萄核心原产地河流分布示意图。
那么,我们怎么去呢?
公交:可从水司乘坐921路或从草阳村乘坐916路,也可以在长安区航天大道西口乘坐4-08路到东大镇,东大镇就是户太葡萄的种植核心区。
自驾:从子午大道或西沣路走到环山路再往东,过了高冠河大桥就到了东大镇,标志就是西工大和西建大,这里的葡萄随便吃!
推荐二:能采摘能酿酒的葡萄酒庄
大多数人都以为西安的葡萄都分布在南边秦岭沿线,却忽略了在西安的城北还有一座张裕瑞那城堡酒庄。
陕西张裕瑞那城堡酒庄是国家AAAA级旅游景区。位于咸阳市渭城区渭城镇,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资6亿元建成,占地1100亩酒庄,可年产高档葡萄酒3000吨。酒庄采用意大利托斯卡纳式的建筑风格,将建成一个集优质葡萄种植、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲“四位一体”的国际一流葡萄酒酒庄。
酒庄位于咸阳市渭城区渭城镇,距离西安咸阳国际机场5公里,乘坐出租车约10分钟;距离西安北客站15公里,乘坐出租车约20分钟;距离咸阳火车站8公里,乘坐出租车约10分钟;距离西安火车站30公里,约40分钟。
推荐三:充满玫瑰香味的裕润玫瑰葡萄
如标题写的,这是小贩吃过最好吃的葡萄。户太八号当然很好,但是玫瑰葡萄吃完后仍然唇齿留香的那股玫瑰清香真的让人难忘。
没错,玫瑰葡萄的最大特点就是葡萄自身独有的浓郁玫瑰香甜,这种葡萄特别难得,在西安也仅有一处葡萄园种植。
玫瑰葡萄目前还没有成熟,因为好吃的果子总会来的晚一些,到了九月多的时候,它才为愿意为它等待的人成熟。
不过,还是先看看它在哪里吧,好在成熟的季节带着家人去自由的采摘。
裕润葡萄园位于户县甘河镇,从昆明路上108国道后直走就能到达户县甘河镇,到甘河镇后从十字再向西300米就能找到了。
好啦,西安的葡萄园众多,但是小贩只给大家推荐这三个地方,因为他们都比较有代表性。最后呢,还有一些技能教给大家。
葡萄买多了吃不完,怎么办?
不如花点心思让它变成另一种美味吧!
葡萄雪糕【做法】
把葡萄做成美味的雪糕可是很不错的想法哦~把葡萄洗干净后一颗颗摘下来,放到冰箱速冻层冰一两个小时就可以。冰冻后的葡萄非常容易剥皮(其实葡萄连皮吃更营养,但葡萄一定要天然、无农药残留的才行哦!),如果是无籽葡萄就更完美了,完全满足懒人的需求。
葡萄QQ软糖【做法】
将葡萄洗净,榨汁后过滤备用。将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁,搅匀。混合后的葡萄汁,倒入干净无油的小锅,小火煮至糖及鱼胶粉融化。倒入方型容器,冷却后,放入冰箱冷藏三个小时取出。依个人喜好,切成适当大小的糖块。葡萄QQ软糖,找回童年的记忆!
自酿葡萄酒【做法】
将洗干净的葡萄捏破放入干净的容器中,然后放入冰糖、白酒,盖好保鲜膜,1-2天放气,之后再放置一个月左右就好了。步骤虽然不多,但是很考量技术。不过亲手自制的葡萄酒,想必更加醉人吧~
葡萄汁冰沙【做法】
将葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到搅拌机里,上盖后搅拌均匀即可。此乃夏日必备的消暑良品,适合喜欢酸甜滋味的你。
葡萄番茄汁【做法】
将葡萄洗净,番茄和卷心菜洗净切小块。然后一起放入榨汁机中榨汁,再加入蜂蜜即可。这款葡萄番茄汁中含有大量的膳食纤维,可以预防便秘,促进体内老旧废物的排出,还能帮助分解腹部的脂肪。
大家学会了吗?学会了就准备好,带上家人出发吧!
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