绿色的芽苗菜味道和营养都很赞,蔬菜市场上的芽苗菜总是被抢购一空,很多时候也担心选购的芽苗菜不够新鲜,于是萌发了自己在阳台上养殖芽苗菜的想法。到底阳台芽苗菜如何种植呢?小编将阳台种植芽苗菜的技术做了详细的介绍,从芽苗菜的种子如何选择,芽苗菜的种子如何处理和芽苗菜种子的播种方法,再到阳台芽苗菜的生长过程中的管理技术。
阳台芽苗菜种植技术——种子选择
1.适合家庭生产的芽菜种类适合家庭生产的芽菜主要是种芽菜,如萝卜芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各种豆芽等。
2.对种子的要求:一是种子纯度必须达到98%;二是种子饱满度要好,必须是充分成熟的新种子;三是种子的发芽率要达到95%。
阳台芽苗菜种植技术——种子的处理和播种
1.种子处理。浸种可用30℃左右的温水,也可用55℃左右的温水。当种子吸足水后,捞出,冲洗干净。
2.播种。播种前将栽培容器清洗干净后再使用。播种前先在栽培容器底部铺上四层卫生纸作栽培基质,并将卫生纸用水喷湿(湿透),然后在其上撒播种子。一定要撒播均匀,使种子形成均匀的一层,不要有堆积现象。播后用喷壶淋一遍水,并覆盖一层塑料薄膜保湿。
阳台芽苗菜种植技术——生长期的管理
1.水分管理。整个生长期都要保持芽体湿润。播种后至芽体直立生长前,每天淋水2~3次,芽体直立生长后至收获前,要增加淋水量,每天淋水3~4次。每次淋水量以使芽体全部淋湿同时基质也湿透为度,但不能使栽培容器底部有积水。
2.温度管理。夏季要加强通风,喷水降温,遮阳;冬季要加强室内保温。
3.光照调节。在生长前期注意遮光,当芽苗达一定高度、接近采收期时,在采收前1天增加光照,使芽苗绿化。
4.采收。采收时可将芽苗连同基质(纸)一起拔起,再用剪刀把根部和基质剪去。
芽苗菜的种子要选择粒大饱满的最好,这样的芽苗菜种子成活率最高,不过芽苗菜在种植之前要做浸种处理,可以用温水把芽苗菜浸泡一下,有助于芽苗菜的发芽;在芽苗菜的生长中要注意水分的量,时刻保持芽苗菜的叶面湿润,因此每天都要多次给芽苗菜的表面淋水;芽苗菜要摆放在阳台湿润和通风的地方,芽苗菜不喜欢光照,要适当的给芽苗菜避光。
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