现在有一种方式是人们所追宠的,那就是每个人都向往一种绿色环保健康的生活方式。随着科技的发展,我们的生活中出现了许多高科技产品,例如,微波炉。微波炉有很多功能,它可以烹调,加热,解冻,烘干,微波炉对日常生活有很大帮助。所以,对于每一个家庭主妇来说,我想每个家里都会有微波炉吧。但是有的人会说,微波炉对身体有害,但也有人说微波炉对身体没有伤害。面对去种情况,下面就让小编来为你们讲解一下用微波炉会对身体有害还是无害!
微波炉热饭好吗
很多上班族长期用微波炉加热食物,那么用微波炉热饭好吗?不用太担心,其实用微波炉加热食物并不会像传说中的那种会产生致癌物质。只是微波炉会吸收食物中的水分,会导致食物中的营养流失。所以不建议长期使用微波炉。
微波炉热饭的危害
1.加热高热量的食物(各种煎炸烤制面食)、高蛋白质食物对人体的危害较大,微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少,或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。
2.微波炉本身有很强的辐射,所以在热饭的时候不宜离得太近,微波炉食物能引起胃癌,研究发现,有些胃癌及肠癌,皆与常吃微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。
3.大多数菜品经过微波炉加热,营养都会流失,微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。
微波炉热饭小建议
1.孕妇、婴儿吃的东西尽量少用微波炉加热。最好用水加热,不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。
2.用微波炉热的饭时间最好不要超过8小时,第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中。
3.加热时候,为了防止水分流失,可以稍微盖住盖子,冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。
4.使用微波炉热饭的时间不要太长,两分钟左右就可以了,不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。
好了,以上就是小编为你们所讲解的哦!做一个好的女主人来说,了解每个家电的功能与是否对身体有害,这个是非常重要的。微波炉,可以让你烹饪出更好的美食,也可以帮助你的对于一些东西的消毒及灭菌。最重要的一点是它使用起来非常便捷并且安全,让做饭不再成为让你烦恼的一件事情,可以让自己做出既美味,又对身体有益的食物,让你更好地守护你的家和你的家人。好了,小编在此真心的祝福大家哦。
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