说到烤箱大家应该很熟悉吧,它的主要作用是用来加热或烘烤食物,现在家里面都应该有烤箱,它是所有吃货必备的神器,在这个快节奏的时代,人们吃什么都讲究方便快捷,而电烤箱能满足这一点,现在市场上电烤箱的品牌琳琅满目,一般也就两种,一种是嵌入式烤箱,另一种是普通烤箱,那么大家对嵌入式和普通烤箱又了解多少呢?这两种烤箱又有什么区别,接下来小编给大家详细介绍一下。
嵌入式烤箱和普通烤箱的区别
1、烤箱的容量区别
小烤箱的内部,靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小,食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了,靠近外侧的却还没有上色。而嵌入式烤箱的容量比较大,食物离加热管距离远,,因此在烘烤的时候不会出现外焦,里面却没有熟的现象。烤箱容量越大,加热不均匀的情况越轻,这也是不推荐小烤箱的一点。还有重要的一点是,有时候家里朋友聚餐,要烤些大型的食材,比如整鸡,整鸭等,小烤箱因为内部容量较小,根本不好操作,大烤箱就不会有这方面的苦恼,它还配备了旋转式烤叉,可以让大的食材在烤制中均匀受热。小烤箱如果是烤蛋糕,烤盘只能放在最低层,因为蛋糕模是有一定高度,如果烤盘放在中间位置,待蛋糕发起来后会顶到灯管,影响蛋糕的品质及外观。因此,小烤箱一般只能做些小糕点,烤出的东东没有大烤箱的效果佳,小烤箱只能实现简单食物烘烤,待到时间一长,很容易被闲置,嵌入式烤箱功能齐全,使用的频率相对要高,不容易被闲置浪费。
2、烤箱的功能区别
食物烤制的受热均匀程度区别,烤箱都是加热管加热的,对人体没有辐射作用,相对于微波炉来说,这是烤箱的优势。目前市场上的小烤箱只有两组加热管加热,食物烘烤不均匀。而嵌入式烤箱具有火力可调功能,可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热,因为烤制的食品不同,所需要的火力是不一样的;嵌入式烤箱上下前后都各有加热管,配合3D循环风扇,受热均匀,还可以根据食物的不同,能上、下火分开控制,控温准确。烤出来的食物色香味俱全。
3、烤箱的外观区别
虽然嵌入式烤箱的体积比较大,但是可以嵌入到橱柜中,大量的节省了厨房空间,同时也整洁美观,使用便捷,富有现代感,高端大气上档次。尤其在当前人们越来越注意饮食健康的趋势下,厨房的归纳和整理是现代化厨房重要的一环,嵌入式烤箱,也十分符合当下的潮流。
4、综合测评
嵌入式烤箱功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确。而且一般采用搪瓷内胆,清洁非常方便,烤制肉类时产生的油污用湿布轻轻一抹就可以了。
嵌入式烤箱前五名
嵌入式烤箱排名—NO.1嘉格纳
作为厨房奢侈家电的缔造者,德国嘉格纳一直致力于研发、生产、销售世界顶级品质的厨房奢侈家电——烤箱、蒸汽烤箱、微波炉、咖啡机、灶具、吸油烟机、冰箱、酒柜、洗碗机等,每一件皆是集历史传承和革新技术的大家之作。
嵌入式烤箱排名—NO.2美诺
德国美诺创建于1899年,是全球顶级精品家用电器及商用设备制造商。公司的创始人秉承“不断超越”的精神创立了Miele(美诺)。并将其作为公司的经营哲学传承至今,110年来从未改变。
嵌入式烤箱排名—NO.3西门子
西门子是一个非常具有历史性的品牌,早在1847年就被创立了,在1872年便进入了中国市场,所以西门子电器在中国的销量一直都非常不错,而且也十分受消费者喜爱和信赖,西门子嵌入式电烤箱的功能都十分齐全,十分贴合消费者的需求。
嵌入式烤箱排名—NO,4德普
德普电器旗下产品涵盖整体橱柜、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、家用燃气灶具、吸油烟机、食具消毒柜、联体烤箱灶、岛式烟机、集成灶等全套厨房系列,并着重研发嵌入式电烤箱、嵌入式电蒸箱,并在这个领域取得了优异的成绩,打造出了国内最为专业的蒸烤品牌。
嵌入式烤箱排名—NO.5方太
方太品牌专注于厨房电器的研究、生产与销售,所以嵌入式电烤箱选择方太就会更加专业,更加放心,在嵌入式系列中,除了嵌入式电烤箱之外,方太还形成嵌入式灶具、消毒柜、微波炉等,在市场上的占有率十分高。
那么小编已经给大家分别介绍了嵌入式烤箱和普通烤箱优缺点,相信大家看了对这两种烤箱有所了解了吧,这两种烤箱各有各的优缺点,总的来说,嵌入式烤箱要比普通烤箱更好一些,如果你是个烘焙爱好者,不妨选择一个嵌入式烤箱,这样才能烤制到最美味的食物。通过以上小编浅谈嵌入式烤箱与普通烤箱区别的内容,如果大家要选购电烤箱的话,可以考虑小编所说的。
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