烤鹌鹑 东北老哥带路的东北烧烤 烤鹌鹑你吃过没？

尖儿晚黑，东北老哥话:老妹儿，吃烧烤，烤鹌鹑吃过没？走，哥带你开开眼~顶部很黑。东北老哥说:老姐姐，你吃过烤肉和烤鹌鹑吗？去吧，我带你去看世界~

我们去烧烤吧。

东北老乡开的几个川儿店，都在珠江太阳城的斜坡上。

停在路边，一个中国东北特有的奇特标志——巴鲁烧烤公司。

进门是一个大铁炉。在烧红炭火的烤架前，师傅忙着烤肉，刷酱，反复翻烤羊肉串。

坐在二楼，东北哥连菜单都没看，夸‘夸’有盲点。点餐后，他对服务员喊道:“第一，点的不够。可以说在21世纪东北核心重工业时期具有时代气质。

师兄一再强调，判断东北烤肉是否东北的核心要素是烤酱、甜椒、五香酱、五香粉、甜面酱...十多种酱料都是现煮的，烤的时候要把酱料分别抹在烤串上，不能每次用力过猛，否则只会尝到酱料而尝不到肉。

等待约20分钟后，将裹有足够炭火香气的鹌鹑端上桌。妈妈，到目前为止第一次吃烤鹌鹑真是大开眼界。

活鹌鹑每天都要宰杀烤熟，老主人小心翼翼地在炉子上慢慢烘烤。

一定要趁热吃，用手撕成细条，蘸孜然辣椒面。味道太有想象力了，条条嚼起来，越吃越香。

如果说东北烧烤是东北人的精神家园，那么烤鹌鹑就是东北烧烤店的精神图腾。

这是一个艰苦的游戏，牛肉串，羊肉串，牛筋...用料新鲜，铁钻现在用木炭烤，涂上东北特有的复合调料，油肉用孜然重，味道更好闻，口感更好。

素菜在东北川儿店也可以有名字。千豆腐配微甜面酱、呛鼻葱、香菜，加在一起，相当于李银河定义的不会有错爱。

还有大众喜闻乐见的烤土豆、烤莲藕片、烤土豆片、冷虎菜。他们一边吃一边开心的吃，然后一瓶松花江啤酒总是很刺激~

晚餐结束，记得端上一碗坑坑洼洼的汤，这个很重要。既能解决油腻的肉串，又能中和松啤酒的甜味。是今晚难忘的金曲。

至此，东北烧烤局形成了一个完美的闭环。

深夜，开心的打嗝走出店外，回头看了看五颜六色的招牌，暗暗发誓下次一定要吃肉~

消费者提示:

1.烤鹌鹑15元，每天限量200只。

2.你可以停在路边，但你不能停下来。走到陆家码头，走五分钟。

3.目前有8.8%的优惠，店里有外卖；不过东北哥贴心地暗示，吃肉没那么好吃，不过在餐厅吃最好。