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南京大排档 南京大牌档,不是“大排档”,而是舌尖上的金陵

当你去一个城市旅行时,除了参观你必须参观的景点之外,你不能错过令人垂涎的食物。多吃也是旅行的一部分。

当你进入六朝古都南京时,你不会错过南京的大牌摊位。南京分店有10多个大牌摊位,每天都挤满了人。

此行在新街口基德广场的南京大品牌街区预订,走进随处可见对联和灯笼的大品牌街区,穿着古装穿梭于餐桌和餐桌之间。店家特有的喊声,仿佛又回到了清末民初的茶馆。

当然,这个“大牌摊”不是另一个“大排档”。南京的大牌摊更优雅,色彩诱人,味道正宗,不然也不会天天挤。其实整个餐厅的空房间都很大,外面都是小桌子,2-4人的座位。进去的时候有个包间,比较古色古香,比较优雅。

南京大派当成立于1994年,是南京人展示独特美食的经典酒店品牌。在坚持浓郁民俗风情的基础上,不断创新升华。目前店里有上百种民间厨房小吃,经常在农村做。

走进我们的包间,这里的每一件家电和装饰品都是对整个环境的补充,简单而精致。南京大排档以其通俗的名字、传统的民俗风情和古朴的韵味而备受推崇。

菜一个个上来,金蜜藕,金蒜铁板烤虾,民国美式陈年粥,红烧肉配米饭,江南水乡一桶淡水,地公鸡,鸭血粉条砂锅,古香芋苗,王宓泡鸡……

舌尖上的感觉总是很美好。大排档的菜不多,但也够吃好的。古香芋苗、鸭血粉条砂锅、江南水乡的一桶鲜菜、秦淮八绝等菜肴都值得推荐。

饱餐一顿后去新街口逛街也是不错的选择。当然,如果对历史文化感兴趣,可以步行10多分钟到南京总统府、江宁织造馆、六朝博物馆、梅园新村等景点。

南京有很多美食,都不是大牌。新街口到处都是精致的美食餐厅,总有一家适合自己的胃。

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