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包圆 舌尖上的美食 手工包圆

蛇剑尚德美食手工包叶原洁洁有棱角地撑起一天揉捏面团,并用芋头和土豆粉包裹着香喷喷的肉揉捏、滚揉。热气腾腾……最终成为团圆饭的图腾——团圆饭不仅是舌尖上的味道,更是家乡宝源的味道,是江西省宜春市铜鼓县独一无二的著名景点。它属于客家菜,是客人的美味,也是除夕晚餐的必备食物 方法和饺子差不多,但是馅料很讲究。它由新鲜猪肉或熏肉、冬笋、蘑菇、鸡肉、莲子和各种调味品组成 外皮是将芋头去皮,与红薯粉混合制成的 圆的形状可以是任意的,包括圆形、半圆形、三角形和各种DIY动物形状 武火蒸后,味美甘肥,软而不粘,晶莹散漫,令人食之不忘,回味无穷 铜鼓多为三角形,体现了客家爱国爱家的优良传统 三角形的三角形代表了中原铜鼓客家的根和中原的爱;来自福建、广东、江西;扎根赣西北的三层含义及对赣西北的影响 如何吃饺子:将一块湿布放入带孔的蒸笼中,分别放入饺子中,在开水上倒些热水,蒸十分钟左右

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