2.五粮液
3.茅台
4.顾靖贡酒
5.泸州老窖特歌
6.剑南春
7.西凤酒
8.董酒
1.汾酒产于山西汾阳市杏花村,又名“杏花村酒”,有句诗说“问哪里有饭馆,牧童指杏花村”,意思是酗酒。
它是中国最古老的名酒和最早的国酒。据史书记载,早在1400年前就有“汾清”之名,但应该是黄酒。带着“茅台之乡在山西”的说法,最早的酿酒人用的是汾酒的制作工艺,贵州的泉水实际酿造的是茅台。是名酒之祖,其子品牌汾酒、杏花村、竹叶青质量上乘。
2.五粮液五粮液最成熟的雏形产生于宋代。宜宾人陈总结了陈的秘方,称之为“杂粮酒”。晚清举人杨慧泉改名为“五粮液”。现在由宜宾五粮液集团有限公司酿造,是中国高档白酒之一,中国三大名酒之一。
它由小麦、大米、玉米、高粱和糯米五种谷物发酵而成,具有独特的酿造工艺。大曲酒以其独特的酒香而闻名,具有“香气悠长、滋味醇厚、入口甘甜、清咽利喉、口感和谐、恰到好处”的艺术风格。况且这几年和同行业相比,销量很高。
3.茅台酒产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是世界三大蒸馏酒之一,与苏格兰威士忌、法国干邑同名。它是大曲酱香型白酒的鼻祖,又被称为国酒,是中国三大名酒之一的毛吴健。
800多年的历史,备受推崇,因为,第一,只有茅台镇特殊的气候和河水才能孕育出这种酒的味道;第二,它在外交和政治上发挥着无与伦比的作用,它还具有色泽清透、香气醇厚、入口柔润、清甜持久的特点
4.古井贡酒产于安徽省亳州市,是大曲浓香型白酒的代表作,被誉为“酒中牡丹”,中国八大名酒之一。
它也有着悠久的历史,可以追溯到东汉末年。曹是献给汉武帝刘勰的。它具有“色清如晶,香纯如兰,入口甘醇,回味持久”的特点,赢得了一致好评。当代人沿袭古代酿酒技艺,结合古井造水,这就是千年古井水系统。俗话说“水是酒的血”,“名酒必有好泉”。
5.泸州老窖特曲泸州是位于“天府之国”南部的名酒城市,是四大古代名酒之一,是浓香型大曲酒的代表作。
以“味醇清甜,饮后特别香,回味悠长”著称。它可以追溯到明朝万历年间,至今已有400多年的历史。到了清代,所产的曲酒已经名扬天下,被评为近代中国八大名酒之一,并以其稳定的品质在国内外享有盛誉。
6.剑南春剑南春酒历史悠久,“盛唐宫廷酒,盛世剑南春”,有一定的依据。绵竹属于唐代剑南春道,故称“剑南春”。
四川省绵竹市被称为“葡萄酒之乡”。早在唐代,就有一种名酒叫“剑南燃泉”。相传李白曾在此卖了自己的皮袄买酒喝,留下了“解金貂”“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮,满田香”,“甘露微浊清”,酒质可谓上乘。是唯一一家真正转型为私企的知名酒庄,可以说是相当特别。
7.西凤酒西凤酒,中国四大名酒之一,始于殷商末期的秦酒,距今已有3000年的历史。
它是商周时期宫廷的瑰宝,受到春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行健、北宋文学家苏东坡的高度赞扬。西凤酒是中国八大名酒之一的凤翔酒的典型代表。醇厚饱满,甘甜爽口,尾巴长。
8.董酒产于贵州省遵义市东酒厂,是当年中国四大名酒之一,小众风味类型,具有大曲其他风味的优质白酒。
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