爱情和美食是电影永远离不开的两个经典元素。
法国人把吃饭当做人生最大的乐趣,说“法国人活着就是为了吃饭”。同样,作为世界三大烹饪王国之一的法国,甚至将烹饪视为一门艺术。
食物是电影中不可或缺的桥梁。今天,和边肖一起,我们将在那些电影中品尝到令人惊叹的法国味道,体验视觉和味觉的双重享受。
朱莉和朱莉娅
朱莉&。朱莉娅仙女木蛱蝶
勃艮第红酒炖牛肉/buf bourguignon
伊美的电影不能被提及。梅阿姨在电影中扮演住在法国的美国人朱莉娅。作为一名美食家,她学会了如何烹饪,最后成功地将她的经验分享到一本厚厚的书《掌握烹饪法国菜的艺术》中。
朱莉住在美国,她很沮丧,但当她看到朱莉娅的《掌握烹饪法国菜的艺术》时,一切都改变了。她学会了做书中的每一道菜,并把自己的经历写成博客贴在网上,获得了大量粉丝的关注。
一个跨越50年的故事,两个几乎没有交集却被一个食谱“掌握法式烹饪艺术”联系在一起的人。这部电影不仅让人看完之后思考自己真正想要的是什么,还让勃艮第红酒炖牛肉(uf Bourguignon)一举成名。这道菜的名字来源于它的主要原料中的两种勃艮第特产:红酒和夏洛莱牛肉。
在你的业余时间,你可以好好看看这部电影。然而,边肖提醒你看电影时要准备足够的零食,否则电影里的食物(不仅仅是勃艮第红酒炖牛肉)会让你非常难过...
爱丽舍宫女厨师
高级菜肴
这部电影讲述了一个超级有个性的女厨师在农村开了一家餐馆,在法国总统官邸爱丽舍宫当厨师的故事。
嗯,这部电影感觉每一帧都能切出好吃的。一大波法国菜来报到!
开心果牛轧糖派
苏格兰鲑鱼酱小胡萝卜炖卷心菜
咸脆皮包牛柳鸡油菌焖肉
极光枕头
黑松露切片面包
干蒜面包法式烤鸡
香草牛排配朱莉娅土豆
嗯,看来法国总统很高兴,至少在食物方面!
贝利耶家族
贝利尔家族
奶酪/奶酪
这部电影讲述了农民贝利耶和他们的儿子都是聋子,他们在日常工作和生活中依靠女儿宝拉作为手语翻译。宝拉的音乐老师发现了她的才华,鼓励她参加法国电台的歌唱比赛。渴望去巴黎继续音乐之路的宝拉将与家人分离...
贝利家族出售奶酪,奶酪是他们自己生产的,不添加任何成分。另一方面,奶酪在法国餐桌上是必不可少的。有这样一句话“来自1000个法师”虽然有夸张的成分,但其实已经有400多种了。没错,你每天吃一个,不会年年重复。而且吃奶酪对身体有好处。
以下小系列推荐一些最美味的fromage。
布里干酪、莫城奶酪
这种奶酪非常柔软,一直被称为“奶酪之王”。
罗克福德(罗克福德)
这种奶酪味道浓郁,富有蓝线。
曼伯特奶酪(卡门伯特)
山羊奶酪
奶酪有很多种,但一般都是圆柱形的,吃的时候不需要外皮。
芭贝特的盛宴
babettes gstebud
虽然电影早在1987年就上映了,但精致程度绝对不亚于今天。故事描述了厨师巴贝特从法国逃到丹麦北部的一个小村庄以避免混乱。我在一对路德教姐妹的家里当女佣,在两姐妹父亲的忌日亲自下厨,为成员们准备丰盛的法式晚餐。这部电影是对法国美食的颂歌。
炮座的盛宴完整地呈现了法国菜的四个部分:开胃菜、主菜、甜点水果和咖啡。而且前三个菜的佐餐酒也不一样。
下锉纹
绿海龟
xrès Amotillado(Amotillado)
第二道菜:
薄饼蛋糕(薄饼蛋糕)
1860年香槟酒
第三道菜:
主菜千层面盒烤鹌鹑,配以Perigueux酱
吴荣花园中最靠近你的地方
第四道菜:
生菜沙拉
第五道菜:
巴巴金(巴巴金)
奶酪
第六道菜:
水果/清水
第七道菜:
咖啡
消化葡萄酒陈酿香槟白兰地(维约马克上等香槟)
吃这样一顿完整的法国菜至少需要3-4个小时。也许你回家可以写个帖子:吃饭睡觉是一种怎样的体验。哈哈哈~
事实上,边肖最期待的是有人来修复这部电影并再次上映!不能吃眼睛,就得吃饱。
《埃及艳后》
玛丽·安托瓦妮特
杏仁饼/马卡龙
这部电影讲述了绝对美丽的法国女王玛丽·安托瓦内特的传奇生活。影片不仅展现了法国大革命前凡尔赛的颓废、铺张和勾心斗角,还让人在视觉上给法国甜点马卡龙留下深刻印象。
杏仁饼真的是最娘的甜点。虽然杏仁饼作为法国甜点很有名,但是你知道杏仁饼是意大利人发明的吗?法国最著名的杏仁饼品牌是Laduré e。
好了,今天就到这里。作为一个吃美食的小编辑,我的理想很简单,就是周游世界,只为吃尽天下美食。
吃完饭看了那么多电影里的法国菜,我问你一个问题。你现在饿了吗...你饿了吗?
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