人体缺铁时，吃以下哪种食物补充效果更好？嗯？你知道该选择什么答案吗？下一篇是2020年7月26日张元小教室的正确答案。快来看一下。
2020蚂蚁庄园7月26日庄园小教室问题
人体缺铁时，吃以下哪种食物补充效果更好？
a，菠菜
b、猪肝。
答：猪肝
答案分析：菠菜和其他绿叶蔬菜一样，铁含量不高，所含铁是植物性铁，人体吸收率很低。动物内脏中含有丰富的铁，是容易被人体吸收的血液色素性铁。但是内脏中胆固醇和脂肪含量也很高，所以不能多吃。
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资料来源：闽南网
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