蚂蚁庄园今天的回答是什么?“一年前上映的食用油保质期为18个月,还没到期,能吃吗?”这个问题是蚂蚁庄园2020年11月26日庄园少数产业的题目。那么,你知道开封后食用油的保质期是多久,能保存多久吗?下面小编分享了蚂蚁庄园上映一年来食用油没有过期的东西。可以吃吗?请一起看答案。
题目:一年前开封的食用油,保质期有18个月,还没过期,可以吃吗
答案:最好不要
开封的食用油食用期限:
食用油普遍标注的保质期是18个月,但在开封后由于受环境影响,保质期往往达不到18个月。有研究发现,食用油的最佳食用期限仅为3个月,一旦超出,可能会由于油脂酸败导致人体健康出现问题。
食用油的真实保质期 远远低于市售包装上标注的保质期。如: 保质期为12个月或18个月的市售食用油, 是以未开封、不泄漏、避光和紫外线、远离高温储藏环境为前提的 。有些保质期标注为6个月或12个月的食用油, 在打开后1-3个月就已经开始分解对人体有害的物质-酮类 (ketone)、醛类 (Aldehyde) 和环氧丙醛-就是油脂酸败 。
最好保质期内使用完食用油,没有用完的也把你在继续使用,通常来说, 密封未开启过的食用油保质期为2-6个月, 开封后通常1-3个月就可以考虑更换了。如果容易长期服用, 酸败食用油会加速人体细胞老化, 引起人体肥胖, 老年痴呆等疾病。
来源:99游戏
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