中医治疗,最终要在药物上踏实。我们想学中药,一定要了解中药的炮制方法、很多药、精制过程中已经体现了阴阳五行,学习精制过程其实也是更好地理解阴阳五行。所以我们要对药物精制有深刻的认识。
我们首先要知道中药为什么要炮制。
主要有以下因素:
1.事实上,生中药多是有毒的。或者某个中医药期的性质比较猛。不能直接服用。
2.有些中药的气味比较差,不利于服用成药。
有些中药需要去掉不适用的部分。当然,生和熟的作用也有差异。
4.人为的添加五行特性,比如生地和熟地,改变其五行特性。
所以,对中药进行加工,无非是两样,一是消除或减低药物的毒性,二是适当地改善药物性能(阴阳五行属性)。
比如说夏,生半夏,对咽喉会有刺激作用,生用容易让人音哑或中毒,而用姜汁制过后则可消除此毒性;又比如地黄,地黄生用,是性寒的,有凉血作用,而蒸制成熟地后,其性味就变为温而补的了
下面再介绍一下中药的主流炮制法:
1. 煅:煅法,是将药物直接烧,烧红透或放于器皿里烧红透。煅制的方法,大多用于矿物类和贝类药物,比如龙骨、牡砺等。
2.炮:炮法,就是放进高温铁锅里急炒而成,一般炮至四面焦黄爆裂,比如炮姜。
3.煨:煨法,就是将药物裹上湿纸或面糊,埋于适当的火灰内,或放在弱火内烘烤,以纸或面糊的表面焦黑为度,如煨姜、煨木香等。
4.炒:炒法,就是将药物放在锅内拌炒,或炒黄,或炒焦,或炒成为炭,如炒白术、炒谷芽、焦山栀、焦楂炭等。
5.炙:炙法,是在药物拌炒时,和入蜂蜜、酥油等,以炒黄为度,如炙黄芪、炙甘草等。
6.焙:焙法,是将药物用微火使其干燥,如制水蛭、虻虫等。
7.烘:烘法,是将药物用微火焙于,但火力较焙更弱,如制菊花、金银花等。
8.洗:洗法,是将药物用水洗去泥土杂质。
9.漂:漂法,将药物浸在水内,除去咸味或腥味,时间较洗为长,并须经常换水,如制苁蓉、昆布等。
10.泡:泡法,是将药物放在清水或沸水内,以便捻去外皮,如制杏仁、桃仁等。
11.渍:渍法,是将药物用水渐渐渗透,使其柔软,以便切片。
12.飞:飞法,是将药物粉末和水同研,使其更加细净,如制滑石、朱砂等。
13.蒸:蒸法,是将药物放在桶内隔水蒸熟,如制大黄、首乌等。
14.煮:煮法,是将药物放在水内或其它液汁内煎煮,如制芫花等。
15.淬:淬法,是将药物放在火内烧红,取出投人水或醋内,如制磁石、自然铜等。
总结来说,中药的炮制方法离不开两个字:水、水,上述各种方法中,1--7 是火制法,8--12 是水制法,13--15 是水火合制法。
以上的这些中药炮法,只是简单做个介绍,作为中医人,最好能找一些专门的书籍,研究研究,如果有条件亲自炮制,那是最好不过,这样你会对中药有一个更深刻的认识!
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