古代颜色中的文化担当：青色

介绍了上一篇文章中我国古代颜色的主要分类和颜色背后的文化内涵，探讨了古人获得颜色的起源和颜色与我国古代哲学的关系。

在以后的文章中我们继续探讨我国古代颜色的文化内涵，这一期我们探讨的是青色。

和中华民族对应的颜色，大家最能够想到的就是红色和黄色。红色素有中国红的称谓，每到春节的时候，世界各地的唐人街都是一片红色。而黄色自隋唐以来就是皇权的象征，象征着高贵和权利。但是在古代五色的序列中，青色通常被排列于首位，而我认为在我国古代的色系中，青色是其中的文化担当，所以今天我们要从青色讲起。

1. 青色是什么？

从现代光学的理论出发，青色是指波长在440~490纳米之间的光波，而古代的青色是一个相对含混的概念，名和实的对应一直是历史研究的难点和重点，在研究古代颜色领域更是如此。众所周知，“时间会褪去颜色本来的样子”，这就会造成与之对应的文字记录变得含混不清。所以要搞清楚哪种颜色是青，是不容易的。从目前的文献和考古研究来看，青色应该是一个色系。这个色系包含青、蓝、碧、绿、苍等。

比如在《说文解字》记载青色系就有绿、葱、碧，缥等。

“绿，帛青黄色也”

“缥，青白色也”

“葱，帛青色也”

“碧，石之青美者”

除此之外还有一些文献中也记载了关于青色系的颜色《楚辞·橘颂》里载“绿叶素荣”，注有“犹青也”；《释名·释采帛》里也载：“缥，犹漂也，漂漂浅青色也”；《尔雅》里有“苍，青也。”

从上述记载可以看出古代所说的青色应该是包含从青到绿这一色谱范围内的颜色。

2. 青色怎么获得？

最早的青色应该是从矿物原料中提取的，青色和绿色的矿物质大多数都是铜矿。用矿物来染色称之为石染，石染可追溯到旧石器时代，我国山顶洞遗址当中就发现很多石染的石珠、兽牙等。《周礼·秋官·职金》中记载：“掌凡金玉锡石丹青之戒令。”，郑玄注周礼的时候解释道：“青，空青也”，说明在当时用金石矿物来做青的染料。

随着我国农业的发展，植物染料占据了统治地位。西周时期就有种植蓝草的记录，在《诗经小雅》中便有这样的诗句：终朝采蓝，不盈一襜。学者吴元新在《蓝印花布》一书中做了总结，“蓝草依其科属的特性与生长环境，主要分为四种，即蓼科的蓼蓝、爵床科的马蓝(山蓝)、豆科的木蓝、十字花科的菘蓝。”东南大学的刘道广教授，在《中国蓝染艺术及其产业化研究》也认为中国蓝染植物是上述4种。古代文献中关于蓝染植物的记录也很多，比较有代表性的是李时珍的《本草纲目》和宋应星《天工开物》，这两部著作中关于蓝染植物的记录都为五种：

“凡蓝五种，各有主治……而作靛则一也”（《本草纲目》）

“凡蓝五种，皆可为淀。（《天工开物》）

《本草纲目》、《天工开物》关于蓝染植物的记载与现代蓝草称谓有一定差异，即前者所谓的菘蓝、板蓝、大叶冬蓝为现在的菘蓝，后者所谓的菘蓝是现在的板蓝，两者均将现代的菘蓝记作马蓝。

蓝染工艺大体可以分为两个阶段，第一个阶段是在春秋战国之前，当时的染色工艺相对简单，在兰草收获的季节，人们将兰草切割下来，浸泡出颜色之后用于染色。所以在当时蓝染是一个季节性很强的工作，只有在确定的季节进行。在《四民月令》就有这样的记录：“六月青绀色，冬蓝八月用染也”。到了春秋战国之后，劳动人民经过长时间的探索，将蓝草制成泥状的蓝靛，待染色时用酒糟发酵，发酵的过程中产生的二氧化碳、氢气可将靛蓝还原成靛白，用靛白染成白布，经过空气氧化又可以呈现出蓝色。这也是荀子为什么会发出青取之于蓝而青于蓝的感叹。现代制作蓝靛仍然采用的是这种工艺。

3. 古代文化中的“尚青”

在我国尚青是一种非常普遍的文化现象。《说文解字》中这样解释：

“青, 东方色也。从生丹, ⋯⋯丹青之信言必然”。

青色在此与日升的东方 “同构” , 同样含有“生”之意。而中国人的尚青表达的是人类与大自然天人合一的哲学，所以在古代文化当中，道家是最崇尚青色的。

中国人的尚青还表现在一些潜词造句上，比如说用青字经常来表达一些褒义词。“青史”可以说是用“青”来喻史 ; “万古常青”可谓以青喻时 ; “青睐”、“垂青”可谓“以青喻爱 ; “青春”、 “青年”可谓以青喻生气、朝气”； “蓝图”可谓“以青喻理想。

在瓷器行业中尚青的体现更为明显，清朝的蓝浦在《景德镇陶录》转引《爱日堂抄》写道：

“自古陶重青品。晋曰缥瓷，唐曰千峰翠色，柴周曰雨过天青，吴越曰秘色，其后宋器虽具诸色，而汝瓷在宋烧者淡青色，官窑、哥窑以粉青为上，东窑、龙泉其色皆青，至明而秘色始绝。”

自古陶重青品，可以体现出中国人对青色的崇尚。中晚唐的骚人墨客对瓷器赞誉最多的就是越窑青瓷，其中不乏很多佳句：

九秋风露越窑开；夺得千峰翠色来。（陆龟蒙）

蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。（孟郊）

对越窑青瓷的赞美在某种程度上可以看成是对大自然的依恋。从尚青的文化氛围中，也可以体现出我国古代独特的审美特质和文化氛围。

今天主要介绍了青色在我国古代的内涵、青色的印染工艺以及我国文化中独有的尚青的现象。接下来还会陆续介绍其他的颜色，欢迎持续关注。

参考资料：《说文解字》《诗经》《中国古代文化中的尚青观念》《中国古代色彩尚青考》《越窑茶具与古瓷尚青》《天门蓝印花布的技艺与文化研究》《中国古代蓝染植物考辨及相关问题研究》《染蓝历史及其发展》《传统草木印染系列研究_蓝染》