天气越来越冷,秋天的脚步越来越近。在青岛中山公园,一些对温度敏感的植物已经开始悄悄地变色。

红色、金色、橙色,多彩的树叶在秋风中舞动,吸引了不少游客驻足观赏。

除了美丽的彩叶树,各种植物的果实也是秋天的一大看点。下面就为大家介绍一些关于植物果实分类的小知识。

果实(被子植物具有果皮及种子的器官)被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。

果实种类繁多,分类方法也多种多样。按照果实的形成特点,可以把果实分为三大类:单果、聚合果和复果。

一、单果

单果是一朵花中仅有一个雌蕊所形成的。根据果皮及其附属部分成熟时的质地和结构不同,又可把单果分为肉果和干果两类。

肉果:果皮肉质而多汁,成熟时不开裂。

干果:果皮干燥无汁。

1.肉质果:果实成熟后,肉质多汁。其又分为下面几种:

(1) 浆果:由1至数心皮组成,外果皮膜质,中果皮、内果皮均肉质化,充满汁液,内含一粒或多粒种子。如番茄、商陆、天目琼花等的果实。

(2) 柑果:由复雌蕊形成,外果皮呈革质,有精油腔;中果皮较疏松;中间隔成瓣的部分时内果皮,向内生有许多肉质多浆的肉囊。如枸橘的果实。

(3) 瓠果:为瓜类特有,是由下位子房发育而成的假果。

(4) 梨果:由花筒和子房愈合一起发育而成的假果。例西府海棠、平枝荀子、火棘、山楂、石楠、山荆子的果实。

(5) 核果:由1至多心皮组成,种子常1粒,内果皮坚硬,包于种子之外,构成果核。如桃、梅、黄连木的果实。

2.果实成熟时果皮干燥,依开裂与否又可以分为裂果与闭果两类。

(1) 裂果:成熟后果皮开裂。裂果因心皮数目及开裂方式不同,又分为下列几种:

① 荚果:由单雌蕊发育而成的果实,如豆科的果实。如美丽胡枝子、紫藤的果实。

② 蓇葖果:是由离心皮的单雌蕊发育而成的果实,但成熟时,仅沿一个缝线裂开。如珍珠梅的果实。

③ 角果:由两心皮组成,成熟后果皮从两个腹缝线裂成两片而脱落,留在中间的为假隔膜。十字花科植物的果实属于这类果实。

④ 蒴果:是由复雌蕊构成的果实,成熟时有各种裂开的方式。如紫薇等。

(2)闭果:果实成熟后,果皮不开裂。可分为以下几种:

① 痩果:果实小,成熟时只含1粒种子,果皮与种皮分离。如向日葵、白头翁等的果实。

② 坚果:果皮坚硬,内含1粒种子。如麻栎、榉树等的果实。

③ 颖果:果皮与种皮愈合不易分开。如麦粒、玉米籽粒等都是颖果。

④ 翅果:果皮伸长成翅。如榆属植物的果实。

⑤ 分果:成熟时各心皮沿中轴分开,果本身不开裂。如胡萝卜、芹菜等的果实。

二、聚合果

聚合果是由一朵花中多数离生雌蕊发育而成的果实,许多效果聚生在花托上。聚合果根据小果的不同而分为多种,如草莓是聚合瘦果,悬钩子的果实是聚合核果,八角和芍药的果实是聚合蓇葖果,莲花的果实为聚合坚果。

三、复果

复果是由整个花序形成的果实。如菠萝、桑椹、无花果等果实。

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文/房晓君

青岛市园林环卫技术学校

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摄影/薛军

青岛市园林环卫技术学校

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