“开学第一顿饭”,学生们吃得安全健康吗?记者昨天从上海市食药监局获悉,为确保本市近150万学生在校饮食安全,本市已开始进行学生集体膳食安全专项检查。
自8月22日起,上海对各级各类中小学校和托幼机构食堂、学校食堂配送中心、学生盒饭生产单位,开展为期一个月的学生集体用餐安全专项检查。市食药监局负责人表示,开展专项检查,旨在通过学校的日常监管、专业管理队伍的提升等多种措施,确保上海学生的午餐安全。
由上海市教委统一开发建设的“阳光午餐-学校食品安全追溯管理平台”昨天也在本市学校全面启用,由此进一步提升学校食堂食品原料的来源规范问题,为学生食品安全健康再上一道“安全防护锁”。9月1日后,这套平台的使用范围将从前期试点单位扩大到全市中小学和幼托机构食堂。
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