erwin7.3怎么选中文看这里!猴年海淘第一单，剁了剁手利器！——德国ErwinMueller中文官网剁回Kuppels套刀开箱记录

作家：我的心什么都没有

如你们所愿，这次对主来说真是人手一份！文章的卑贱！

去年努力跑步、游泳、爬山，半年瘦了六七斤，哪知道春节挡不住？春节在家呆了半个月，又长了十几斤.(这里要有悲伤的表情。~有过同样经历的朋友举起团泥的小爪子点一个赞吧。让我知道我不是一个人长胖的~)

亲生大人每天都换花样给我做各种好吃的食物，主人假惺惺地推辞减肥的时候，甚至微妙地说出了“你回到SZ就吃不下了”的名字。让你吃东西，鬼也能拒绝吗？(莎士比亚。)。

一直拒绝“讨厌”，但看到她在厨房辛苦地切菜切肉，心里充满了幸福感。(莎士比亚)。

初三的中午无意间听到她说年纪大了，有时候切菜都会感觉有些累的云云，于是心生了给她买套轻一点但是又好用的厨刀的想法。

于是来大妈上翻了翻刀具类的信息，一开始其实是看到一条WMF的套刀推荐.没记错的话应该是这个

WMF Elements Joy 系列 刀具4件套

，当时顺着链接进了这个ErwinMueller中文官网想一探究竟，然后在无意间发现了后来买的这套Kuppels套刀，对比了一下最终更改了选择，主要是觉得Kuppels的性价比相对更高一点（其实根本就是穷~）

Kuppels Messerblock Black Professional Style 6-

和WMF、Zwilling这些品牌比起来，Kuppels对于国人还是比较陌生和小众的。然而它其实也是一家已经拥有百年历史的专业德国厨具企业（好像很懂的样子，其实撸主也是和度娘亲热之后才晓得的~）

德国人Mr. Johann Kuppels于1906 年在德国甚负盛名出产不锈钢餐具的城市Solingen（Zwilling双立人也同出于此）成立Kuppels公司，从事生产及销售质量优良的不锈钢餐具及厨房刀具业务。其后加入Mr.Baldur Beckhann和 Mr. Peter Rommerskirchen，以迎合世界性的高档次级专业厨刀及炉具的需求。2005年更名为B/R/K公司，该公司曾获得一系列国际大奖，如URKUNDE德国厨房用品发明奖、2007 美国科罗拉多州家品金奖等。官网在此。

以上资料来自网络，中心思想其实就是Kuppels这个品牌也是很牛掰产品也是很好的~接下来就是撸主的拆箱过程，一起来看看实物到底如何吧。

大概是初六还是初七下的单，前天接到快递小哥电话，不过周末公司没人，就让今天送来了。算起来路上飘了差不多20来天吧，这速度也还算可以。外包装箱漂洋过海之后，也还是挺结实的。迫不及待地破开之后看到，刀具本身的包装盒旁边的空隙里塞了厚厚的纸团缓冲防震。

拆开包装盒，拿出内容。所有刀又用了一个小盒子装在一块，更紧致稳妥，保证了途中刀子都不会晃来晃去；每把刀的刀刃部分都用了硬卡纸包裹，刀尖处都卡有一个塑料保护套，防止戳坏包装袋跟包装盒，也避免了刀具本身的意外磨损，虽然是个不太起眼的小细节，但是感觉炒鸡贴心。刀座另外用塑料袋做了密封包装。

一溜排开，5把刀大小不一，形状迥异，功能也不尽相同。西餐刀，水果刀，切菜刀，面包刀，切肉刀，切生疏和肉类的刀具一定要分开用，保证食材的卫生和不串味。X39Cr13不锈耐酸钢材质的光泽看起来很有质感，每把刀刀身上都有logo（钢材型号就在后面），挺简约但是又格调满满的，撸主很是喜欢的说。刀柄和刀刃的一体化无缝连接，在流线的外形之下，更是让撸主心神荡漾啊啊啊~

科普时间

X39Cr13不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸刚。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。

也就是嗦，材质的不同从根本上决定了Kuppels的这套刀具比普通的不锈钢有更强的抗腐蚀和不锈性能。（哇哦阅读理解100分！）

远观完了她们的貌美之后，撸主迫不及待地撕开了她们美丽胴体外的保护套，一一上手细细的抚摸把玩，云雨了一番。（咦，好像有什么不对劲的东西跑进来了~）

正儿八经地说，刀子的手感非常好，刀柄的宽度和厚度变化很好的贴合了手掌，握起来很舒服。重量也很合适，不像一般的中式菜刀那么沉，即使女生用起来也灰常轻松。至于锋利度么，因为还要寄回去给娘亲，也就随便抓了一叠纸来试了下——简直不需要用力，吹毛得过啊，想来切肉切菜什么的当然也不会有什么问题了。实际效果待寄回家给娘亲用过之后再来给大家反馈，希望能给她一个大大的surprise！

接下来又把玩了一下刀座。褐色的实木刀搭配不锈钢，也是炒鸡有质感有逼格，摆在桌上就感觉大厨气场满满的溢出来了，让人忍不住想要拔刀而起剁个痛快——虽然撸主是个连大葱和蒜苗都分不清的白痴~五个槽口大小有略微的区别，基本可以满足各种尺寸的刀具存放。撸主拿着所有刀都试着插入和拔出了几次，感觉都灰常顺滑舒畅，于是忍不住又来来回回地插进拔出了N多回~嗯，好玩，满足！

开箱过程差不多就是酱紫了，总的说来撸主对这套刀还是挺满意的，后面就静候娘亲大人的实测反馈啦。最后稍稍吐槽一下这个ErwinMueller中文官网吧~当时看完WMF的刀之后多翻了一下，网站体验真的是有点让人拙计，响应速度略慢，耐性不好的盆友不建议前去。

另外不知道是不是因为才进中国市场没多久，很多商品信息都还是德文，没来得及翻译成中文，不懂德语的盆友可能会比较拙计，不过大部分商品看图片也还是能知道个大概的~

撸主春节那会儿闲得无聊，还是很逛了一会的，发现网站里面东西其实还是蛮多的，WMF、Woll、Silit这些德国的大牌厨具，还有Triumph黛安芬之类的内衣、居家服饰（也有婴童的），和床单桌垫等等各种家居用品，以及挺多好看的咖啡杯碟之类的小东西，还看到有一些拜仁主题周边产品...总之东西挺多，就是要找的话还需要花比较大的功夫，如果是对欧洲尤其是德式生活比较感兴趣的朋友，去翻一翻还是能找到不少好用好玩的东西的，而且他家还是包税直邮，对于跟撸主一样的懒人来说也挺方便的。网址贴下面了，大家随意。

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