关于想做黑蛋糕怎么做，你需要知道这些烘焙学院带大家做好吃到爆的黑森林蛋糕

巧克力蛋糕鞋底制作

b半糖蛋白质发送中性，鸡尾

糖蛋黄的一半(先堵住水加热，然后放厨具机，打成漂浮的带子形状)

把蛋白质面糊和蛋黄混合好

把体质粉混合均匀

请拿一些面糊和融化的黄油搅拌均匀。

倒入尺风柱型振动

送烤箱

劣化160，劣化160，先看30分钟的状态

浸在酸樱桃生产中

水、糖煮樱桃浸泡30分钟

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卡仕达酱的制作

1. 牛奶、黄油、盐一起锅中加热
2. 冲入蛋黄、吉士粉中
3. 回煮82

1. 包膜放冷藏

樱桃酒

1. 水、糖煮开
2. ➕樱桃白兰地搅拌

外交官奶油的制作

1. A➕B拌匀
2. ➕吉利丁溶化

巧克力奶油的制作

1. A巧克力隔水加热融化40-50之间
2. ➕打发的B淡奶油

组装

1. 将蛋糕分三层，刷樱桃糖浆

2、涂外交官奶油，放糖煮樱桃

3、放蛋糕胚，刷糖浆，涂外交官奶油，放糖渍樱桃

6、放蛋糕胚，涂樱桃糖浆

7、巧克力奶油抹面

8、洒巧克力碎

9、最后可在表面再放上樱桃