食物掉地上怎么处理看这里!食物掉地上了，就一定要扔掉么？

假设你用身上唯一的10块钱买了一对充满肉香的辣鸡翅。正准备愉快地啃的时候，装满鸡翅的袋子快要死在地上了。(大卫亚设)。

你的心都要碎了，下意识四处一望，周围没人！所以你是马上捡起来，假装什么都没发生过继续啃呢，还是内心滴着血把它们丢到垃圾桶里？

你的顾虑，额，当然是看起来感觉很脏啊，想想吧，那对鸡翅躺着的地方，有多少双鞋子从上面走过，它们可能去过厕所，可能踩到过狗屎。沙门氏菌，大肠杆菌，以及其他导致各种疾病的细菌，说不定已经爬上了鸡翅表面。

5秒铁律靠不靠谱？

2007年，美国克莱姆森大学的保罗·道森将腊肠和面包扔到被沙门氏菌污染的瓷砖、地毯和木质地板上，让食物分别在上面停留5秒、30秒和60秒，并记录下不同时间转移到食物中的细菌数量。

结果显示，转移到食物上的细菌数量很大程度上取决于食物表面被污染的面积。地板的材料也会有所影响。比如掉在地毯上的食物转移的细菌会更少，只有不到1%。但当食物与布满细菌的瓷砖和木质地板相接触时，在5秒钟内，有48%到70%的细菌被食物沾染上。

这一切都说明，食物是否被细菌污染，与食物掉在地上的时间长短没一毛钱关系。

于是，你就要忍痛放弃那对香辣鸡翅了吗？道森博士坦诚表示，即使你的食物被细菌沾上了，那又怎样呢？吃掉它，你的身体也不会有事儿的！因为上面的细菌很少是致病的。

只有当掉在地上的食物是湿的，或者地面是湿的，这样的食物吃了才会真的出现问题。

说一千道一万，掉在地上的食物，到底能不能捡起来吃？咱不必太过纠结于5秒法则。有网友已经总结，这主要取决于三点：一是食物贵不贵，二是好不好吃，最后也是最重要的一点，旁边有没有人……