南瓜和其他南瓜类一样,容易发生花果现象。发生时南瓜的幼果会慢慢脱落,那是南瓜的一种生理性病害。
南瓜化瓜
(1)南瓜发生化瓜原因分析
①花期气温不适
不适的温度条件会严重影响南瓜授粉结实。在气温超过32度时,随着温度升高,花器发育不正常,花粉粒机能不断下降,如遇到40度高温时,花粉粒的萌发和花粉管的伸长显著下降,花粉粒寿命短,引起受精障碍,由此导致花瓜。当子房发育及开花期气温低于15度时,形成的果实多为畸形,空心,种子量少。
南瓜种植
②花期多阴雨、少光照
南瓜开花期遇阴雨天气影响正常 授粉,引起落瓜落蕾,尤其是阴雨天持续时间长更难坐瓜。
③营养生长和生殖生长失调
土壤肥沃, 营养丰富,有利于雌花的形成,但在南瓜生长前期氮肥过多,雨水多,不行整枝,或整枝和留蔓不合理,种植密度过大,蔓叶郁蔽,通风透光差,营养生长过旺等,容易引起茎叶徒长,头瓜不易坐稳而脱落,过晚施用氮肥则影响果实的膨大。
南瓜种植
④机械损伤,使果实发育受阻。
⑤病害影响
如保护地内栽培, 多因灰霉病发生而引起化瓜。
⑥与品种特性有关
单性结实能力强的品种般不易化瓜。
(2)防止南瓜化瓜措施
①注意选择单性结实能力强、坐果率高的品种。
培育壮苗,定植前加强炼苗。高温季节可适当套种玉米等高秆作物。
②加强前期肥水管理
控制氮素化肥用量, 增施有机肥和磷、钾肥,减少浇水次数。在开花坐果前,一般不施肥水。出现瓜蔓徒长。可用200~250毫克/千克矮壮素溶液浇灌根部。生长中期。在做住一两个幼瓜时, 应在封行前及时重施追肥,施肥量应按南瓜植株的发育情况和土壤肥力情况来决定,如瓜蔓的生长点部位粗壮上翘、叶色深绿时不宜施肥;如果叶色淡绿或叶片发黄,则应及时追肥。这个时期如果无雨,应该及时浇水,并结合追施化肥,一般每次每亩施用硫酸铵10~15千克,或尿素7~10千克,或复合肥15~20千克。
③阴雨天和昆虫少时,进行人工辅助授粉
南瓜为雌雄异花授粉植物,依靠昆虫传粉才能结瓜。为提高南瓜坐瓜率,需进行人工辅助授粉。授粉时,用雄花花蕊在雌花柱头上轻轻涂抹,使花药均匀分布在雌花柱头上,选择晴天上午8时前进行,以早晨4~6时授粉最好。授粉以后,顺手摘张瓜叶覆盖,或及时扎口或套袋。一般每朵雄花投三四朵雌花。
在南瓜长出3~4片真叶时,用100~200毫克/千克乙烯利处理,间隔10~15天再喷一次,直接喷洒瓜苗,促使瓜苗雌花早开,幼瓜早结。又如,在南瓜花期,用20~25毫克/千克的2,4-滴溶液,涂于正开的雌花花柄上,可防止果柄脱落,提高结果率。
④绑蔓整枝等田间操作细致,尽量避免机械损伤
压蔓前要先行理蔓,当蔓伸长0.6米左右时进行第一次压蔓,以后每隔0.3~0.5米压蔓一次,先后进行3~4次。当它进入开花结瓜期,在已经有一两个瓜时,可以选择一个个大、形状好、无伤害的瓜留下来,顺便摘去其余的瓜,同时摘除侧蔓,并打顶摘心。打顶时要注意在瓜后留2~3片叶子。
⑤控制徒长
瓜前压蔓,促进坐瓜在瓜前一节,轻轻把茎捏扁,削弱顶端优势,使养分集中供应幼瓜。根际盘蔓,控制徒长。当发现瓜田植株生长过旺,在雌花出现前,结合打权将基蔓轻轻拉回盘绕在根周围,这样既控制了茎蔓徒长,又增加了通风透光量,同时便于人工授粉等农事操作。
⑥幼果生长旺盛期用磷酸二复钾或高效复合肥进行根外追肥。
⑦加强病虫害的防治,尤其保护地装培时,要加强通风换气。
⑧适时采收 要及时采收已达商品成熟度的果实。
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作者简介:付永,付老师种植团队专家成员之一,毕业于河南农业大学,高级农艺师。
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