(航拍九溪)
(屯堡村民)
九溪是安顺市最大的屯堡自然村寨,有“九溪是座城,只比安平(平坝县城)少三人”之说。
六百多年前的明代,朱元璋命征南大将军傅友德进行讨灭云南梁王之乱的南征,战事平定后,有朱、姚、胡等10姓军士,觉得三面环山,一面临水的这片坝子风水不错,便携家带口来到这里定居,设屯立堡,戍边屯田。
因九溪土肥地广,风景秀美,军士移民纷纷迁徙至此,九溪村日渐繁荣。由于大堡、小堡、后街三寨连成一片共有一个大坝,为有一个统一的称呼,以九条溪水流归一河而取名九溪坝。
“ 古、大、深、精、美”九溪
犹如石头城堡一样的九溪村,一条主干道和那些支巷,将这个寨子连接起来,却又分割得犹如一个军事迷宫。站在村子的中心地带四处看去,村前的九溪河对岸是错落的田地,六百年间,九溪屯堡人坚守着这片美丽的村落,村外油菜花每一年如约成片绽放,生生不息。线条冷峻的石头寨,一下被柔美的春花增加了几分秀色。
九溪是屯堡文化活的博物馆,是屯堡文化的一个缩影。外地客常把屯堡人误认为少数民族,而他们却是来自江南的“正宗汉人”。
九溪太大,大到你走进去时会有这是个小镇的错觉。走进寨子深处,古建筑就分布在主街两侧。穿过一个门洞,就进入幽静、曲折、仄狭的街巷,两边是石板砌成的高墙,民房都是两层楼,小小的窗户高高在上,据说是一种防御式建筑。与石头房子形成鲜明对比的还有这里屯堡人的热情,如果你现在走进一户九溪的屯堡人家,热情的主人还是会招呼着你,拿糖倒茶,不亦说乎。
九溪人用“ 古、大、深、精、美”五个字概括了这里的一切。
古:六百年有史料可考据的汉族村寨,古朴依旧。大:安顺周边最大的屯堡自然村寨,容纳了太多历史往事。深:悠久历史与庞大占地,注定这里是座文化底蕴深厚的村落。而“精”,则只生活在这片屯堡村寨中的人们,精致生活、手艺精湛,多年来保留着的汉民族手工艺、生活方式,在九溪持续的传承和延续着。而“美”这一词,更指代了这里的山水美景、人文美心,一切都是那么的淳朴,让你回味浓浓乡愁。
不可错过的地戏胜地
在九溪村,地戏有着悠久的历史,而传承也格外有序。一般来说,其他屯堡村寨演出一场或专门的几堂戏,而九溪村所演出的地戏就主要有三堂,内容多取材于古代的征战故事,以历史故事和英雄人物为线索,主要演出的剧目为:《封神演义》、《四马投唐》、《五虎平南》。
在九溪村,地戏的演出通常情况下是每年两次,一次是在春节期间,另一次则是在阴历七月稻谷扬花之际。春节期间的地戏,从正月初一一直演出到元宵节,持续时间较长,叫“跳新春”,场面十分热闹。另一场地戏演出的时间则是在每年六、七月稻谷扬花的时候,叫“跳花灯”“跳鬼节”或是“跳米花神”,断断续续的演出,时间也要持续半个月左右。
九溪美食
大概因为祖上行伍的关系,源自明代的屯军,江南地带的士兵们将易于长期保存的食物做出了美味的极致,屯堡人擅长制作各式各样的肉类或是豆腐类腌制品。其中又以九溪的传统食品最具特色,从主食中的糍粑、糕粑、包谷耙,到副食中的腊肉、香肠、血豆腐、干盐菜、干豆豆鼓、糟辣子等。如腊肉、香肠、鸡辣椒、血豆腐,而典型的屯堡菜如蛋肉卷、腌肉、腐乳黄豆等,与许多南京传统菜肴在口味上非常相似。
除了这些之外,源自江南的麦芽糖食品,也在九溪这里生根发芽,并且与屯堡人一块,在这里延续了600多年。过去,以马匹运输、酿酒和制糖为三大产业是九溪,高峰时期曾有400多户人家制作麦芽糖,这种用麦芽和糯米等制作的甜品,无时无刻不怀念着江南的韵味。因为做工繁复,又受到只能在每年“冬月、腊月”两个天气较为寒冷季节制作便于保存的影响,慢慢的九溪村制糖人家也越来越少,到现在只有五六户人家,还会延续传统方式制糖。
(记者 马丽娅)
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