对陕西人来说,一天不吃面条,一天没吃好饭的感觉,浑身不舒服,外来媳妇,从小到大的一天三餐,对以饺子为主的我来说,也是这边各种面条征服了味蕾、拉、拉、驴蹄面、汴梁面、腥内里。
一把豆子洗干净,切碎。
一块豆腐
洋葱半个小颗粒
在西红柿顶部划十字刀,在热水中浸泡两分钟,去掉西红柿皮后切下一小块。
锅烧油,加入西红柿炒汤
加入切碎的大豆、豆腐、洋葱
炒后,适量盐、鸡肉、蚝油、生抽、炒后调味
加入少许清水煮豆荚
锅里的水沸腾后,开始煮面条
面条煮熟后,倒入炒好的腥味
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