大爷用蔬菜制作出动物世界 蔬菜在大爷手中“活”了

北方的朋友绝对不会想到白菜在南方有这么一个诗意的名字:黄豆芽。大白菜属于十字花科蔬菜，包裹在里面的叶子因缺少阳光而呈淡黄色。因为把外面的绿叶打开后，里面露出来的芽菜颜色是黄色的，所以南方人把这种蔬菜叫做“黄芽菜”~

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|油菜vs青菜|

大白菜小哥哥:大白菜！北方人称白菜为“油菜”，南方人称其为“青菜”。当他们第一次去南方时，他们喝绿色蔬菜汤。当他们看到强奸时，他们突然感到困惑。。。。那北方的白菜是什么？其实就是大白菜叶子松的幼苗。鸡肉菜是什么？其实就是油菜的幼苗。。OMG！够了。。。

芹菜在一些南方地区被称为丰盛的菜肴。据说当地方言中“芹菜”和“穷菜”的发音相近，所以穷菜太不吉利，所以改成“富菜”。发财不容易。。。

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藜蒿vs藜蒿

这是一种困扰我多年的蔬菜。藜蒿是无法区分的。左图为蒌蒿，通常称为蒌蒿，右图为蒌蒿，通常称为蒌蒿。有的地区不管叶子大小，都叫藜蒿或藜蒿。在古代，藜蒿是宫廷美食，所以也被称为皇帝菜。

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|花椰菜vs花椰菜|

看看这些名字:花椰菜、花椰菜、花椰菜和西兰花。通常南方叫花菜，北方叫花菜，台湾省叫花菜。。。我只是列举。我不想解释。我有点头晕。。。

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|蒜薹vs蒜苗|

“胸”字常拼错为“苔”，北方人称之为蒜苗，南方人称之为蒜苗。这里，什么是胸肉？基本上，蔬菜的嫩茎叫胸肉(比如胸肉、菜花、韭菜)

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|大白菜vs大白菜|

花椰菜，又称大白菜，是大白菜的一种可食用的茎和幼叶。在北方，芥蓝有时也被称为大白菜，所以很容易混淆这两种大白菜。其实区分两者很简单。大白菜的花是黄色的，芥蓝的花是白色的。大白菜嫩多汁，芥蓝吃起来酥脆！

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|西葫芦vs西葫芦|

在东北，西葫芦被称为扭瓜。除此之外还有很多辣的名字:茄子瓜、熊(男)瓜、白瓜、卧瓜、小瓜、南瓜、哈密瓜、寻瓜等等。西葫芦是从欧洲传入中国的，所以你知道“西方”这个词的意思！

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|豇豆vs线豆|

第一次听说这道菜叫豇豆，很震撼。东北一直叫菜豆，名字好传神。南方一些地区叫长豆，两广地区叫豆。。。

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|香菜vs香菜|

有一次点菜的时候，看到一个菜叫香菜炒肉，高得抓不住脚。结果上来一看是一盘香菜炒你，顿时石化了。。。从那以后，他永远记住了它的名字。。。

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黄瓜大战黄瓜

北方人叫黄瓜，南方人叫黄瓜，有的地方叫黄瓜。一个看花，一个看颜色，一个看形状。不同的角度有各自的原因。命名真的是技术活！