截至10月12日，黑龙江鸡西市酸汤子中毒事件已致8人死亡。省卫健委初步认定，此系椰毒假单胞菌污染，产生米酵菌酸引起的中毒，并非此前报道的黄曲霉毒素超标。米酵菌酸常见于谷类发酵制品、变质银耳和木耳、薯类制品中。这类食品如储存不当或时间过长，就易产生米酵菌酸毒素，目前米酵菌酸中毒尚无特效药，中毒后病死率达40%-100%。
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日前，米曲酸中毒后病死率不低于40%的消息引起关注。据报道，食用含有米曲酸的食物后，出现上腹部不适、恶心、呕吐(呕吐是胃内容物，严重的是棕色样)、轻度腹泻、头晕、全身无力等。会在2到24小时内发生，死亡率高达40%-100%。之前报道过消息称，10月5日，黑龙江9人在家吃饭时食物中毒，造成8人死亡，1人仍在抢...
米酵菌酸中毒后病死率不低于40%10月5日，黑龙江9人在家中聚餐食物中毒，已致8人死亡，1人仍在抢救。他们共同食用了自制“酸汤子”，而该食材已在冰箱冷冻1年。昨日，黑龙江方面传来消息：经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米...
大米发酵剂引起酸中毒的死亡率10月5日，黑龙江9人在家吃饭时食物中毒。8人死亡，1人仍在抢救中。他们分享了自制的酸汤，已经在冰箱里冷冻了一年。昨天，来自黑龙江的消息:经疾控中心流行病学调查和抽样检测，在玉米粉中检测到高浓度的米曲酸，在患者的胃液中也检测到高浓度的米曲...
10月5日，黑龙江9人在家吃饭时食物中毒。8人死亡，1人仍在抢救中。他们分享了自制的酸汤，已经在冰箱里冷冻了一年。昨天，来自黑龙江的消息:经疾控中心流行病学调查和抽样检测，在玉米粉中检测到高浓度的米曲酸，在患者的胃液中也检测到高浓度的米曲酸，初步鉴定为由椰毒假单胞菌...
东莞超市饮料中毒，用针孔给饮料注射毒素。近日，东莞发生一起人为中毒事件，造成1死4伤。警察已经逮捕了嫌疑犯。目前这方面的危机还没有解除，相关部门正在附近处理。工商部门正在处理它5月28日下午至傍晚，4人在管城八达路某杂货店喝了纸箱装的王老吉后出现头晕、呕吐、肢体抽搐...
