汉堡王用过期食材做汉堡是怎么回事?315晚会揭露汉堡王用过期面包做汉堡,鸡排保质期随意更改。也有顾客反映食材不新鲜,吃了就烦躁。让人觉得可怕的是,员工已经决定要正常了。
世界大型连锁公司汉堡王宣称“味道为王,食物新鲜”,“每一个帝王堡都符合汉堡王的皇冠标准”。但315党接到内部人士的举报,称汉堡王的标准在实际执行中存在严重问题。在南昌汉堡王红谷滩上空彩虹店,记者发现,员工在制作汉堡的过程中,辛辛苦苦少放了一块西红柿或一块奶酪。随着调查的深入,记者的发现更加令人震惊。当值班经理发现面包到期时,自然会命令员工更换标签。员工撕掉汉堡上的旧标签,换上新标签。第二天,记者发现,已经过了保质期的面包被一个接一个地拿出来,做成汉堡卖给顾客。即使在夏天,当食物容易发霉变质时,保质期也可以改变。
记者随后调查了南昌其他几家汉堡王餐厅。在汉堡王南昌王府井店,不仅过期的面包被重新销售,过期的南美鸡排也被要求修改标签,延长保质期。南昌很多汉堡王餐厅的员工都不陌生。南昌汉堡王王府井购物中心工作人员:“有一次因为面包放太久发霉了。”南昌汉堡王铜锣湾店经理:“总部也知道。没错,人都是从基层做起,做了很多年店长。”记者询问南昌外卖平台,发现很多食客反映汉堡王食材不新鲜,汉堡缺斤少两,甚至顾客吃了食物后拉肚子。
汉堡王回应称,7月16日,央视“3.15”晚会披露,汉堡王在南昌的三家门店,即彩虹之上的红谷滩店、南昌王府井店和铜锣湾店,存在偷工减料和使用过期食材的问题。汉堡王官员立即发表声明,表示将立即成立工作组,调查这些餐厅的关闭和整改情况。《北京日报》客户记者注意到,上述三家店铺已经从公众评论的搜索页面上消失。
汉堡王中国官方微博发布声明称,已关注央视3.15晚会提及的关于江西南昌汉堡王餐厅管理的报道,表示对此高度重视,并立即成立工作组,对这些餐厅的停业整顿进行调查。“我们将全力配合政府部门进行调查,认真处理这起事件,并以此为戒。”
就在刚才,北京日报客户端记者在公众评论中定位南昌,以汉堡王为关键词进行搜索,发现被点名的三家店无法搜索,而南昌其他汉堡王店的搜索页面细节可以正常显示。
汉堡王在声明中称,“3·15”党报中提到的南昌餐厅属于同一家加盟商,这些餐厅的行为严重背离了“顾客为王”的企业宗旨
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