千万富翁上山养猪,只吃自然健康成长的猪肉。在新疆和甘肃拥有数个金矿和铁矿的陈林,在安康市石泉县赤河镇白安村松树湾的高山上,成了家乡的猪倌。陈林给猪喂草,吃糠等粗纤维,让猪进山找野果,给猪放音乐,让猪自然慢慢长大。陈林说:“这样,在无污染的山上自然生长的猪,吃起来会像小孩子一样。”
努力了20年的陈林,正是因为错过了童年的味道,才回到家乡投资生态农业。2016年10月,陈林开始在家乡的山上建设生态养猪场,2017年从江苏引进100多头黑猪进行试点养殖。陈林说:“过年杀了几头猪。朋友们试过之后,都答应了,留了一些做腊肉。”
陈林的生态黑猪场占地1500平方米,现在母猪50头,商品猪100头。陈林成立生猪合作社,为贫困户提供仔猪,提供免费养殖技术指导,回收贫困户饲养的高于市场价格的黑猪,并设定保护价。不管市场情况如何,猪的回收价格都不低于16元。一般12个月可以屠宰黑猪,每头220斤左右。农民养殖一只黑猪至少可以赚2500元。剔除养殖成本,年净收入可达2000元左右。
他还转让了108亩土地种植有机水稻。养猪和出让土地加起来400万。40岁的陈林,和大多数农民一样,一开始是出去打工的。他去广州工厂工作,从流水线工人变成车间主管。2004年,他去新疆和甘肃承包金矿和铁矿。现在矿山还在开采,但是陈林已经把主要精力转移到了家乡的生态农业上。在矿难中,矿主陈林也受了伤,手臂上留下了很大的疤痕。
陈林的老父亲现在正在帮助他的儿子养猪。他在猪身上喷洒药物,以防止猪身上的跳蚤和其他寄生虫。陈林说,这是猪的药浴。
让猪听音乐,少睡多运动。演奏音乐时,两只猪躺下来,仔细听着。每个猪舍占地8平方米,单间母猪,单间商品猪6头。
猪圈里有个空田,陈林说那是猪的游乐场。这里的猪每年老200斤。在他们被释放前三个月,他们将不再被放入山区。相反,他们将被允许在猪圈里吃饭,在猪圈旁边的操场上锻炼。陈林说,这样可以去除猪肉里的土腥味。
猪饲料自己完成。米糠、麸皮、玉米、豆粕、鱼粉按比例混合后发酵。这种猪饲料有酒香。
进入生猪养殖区的人员必须经过超声波消毒室。养猪的每个环节都严格把关。
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