上海财大豪生大酒店 【伊甸之林】杯 ——大酒店传媒首届金勺奖颁奖典礼暨晚宴

2019年7月5日，上海——中国领先专业媒体酒店首届金勺颁奖典礼成功举行。

名单

酒店集团奖

晋江餐饮首选品牌奖

晋江集团

年度卓越餐饮酒店集团

大中华酒店(香港)有限公司

年度餐饮文化酒店集团

杜酒店集团

餐饮总监奖

索菲特新华酒店阮琦先生

复旦皇冠假日酒店餐饮总监田孔民先生

上海豪生财达酒店餐饮总监徐军先生

厨师奖

厨艺精湛的年度厨师

庞华九先生，静安昆仑饭店鲜妍厨师长

有影响力的年度厨师

上海凯宾斯基酒店行政副总厨冯伟先生

年度厨师

罗曼先生，上海建邺五车二酒店行政总厨

年度最佳厨师

上海君悦酒店行政总厨马蒂斯先生

年兽中餐厨师

上海万豪康桥酒店中餐行政总厨王健先生

年度行政总厨

上海凯宾斯基酒店行政总厨布鲁诺先生

年度创意厨师

平江先生，上海凯宾斯基饭店阿尔伯鲁西班牙餐厅的厨师

年度法国厨师

浦东香格里拉酒店行政总厨

奥利·维尔皮先生

年度熟练厨师

上海苏宁环球万豪酒店行政总厨姜伟先生

年度创意厨师

上海锦江汤臣洲际酒店行政总厨罗剑锋先生

年度面包师

上海东方佘山索菲特酒店蛋糕房行政总厨

李玲小姐

年度最佳厨师

上海雅居乐万豪酒店中餐行政总厨梁焕能先生

年度西餐厅大厨

马克先生，上海凯宾斯基饭店蓝海意大利餐厅的厨师

年度最佳厨师

北京丽君饭店贾葡萄牙餐厅主厨

陈建平先生

年度心灵手巧厨师

上海美丽花园酒店行政总厨周

餐饮酒店奖

年年创意餐饮酒店

上海君悦大酒店

年度餐饮质量酒店

上海新苑华美达广场

年特色西餐厅

外滩靛蓝上海酒店

年年特色中餐馆

温州喜来登酒店

餐厅奖

年兽中餐厅

静安昆仑饭店仙岩餐厅

新开业的年度豪华中餐厅

上海鲁能JW万豪侯爵酒店钟灵餐厅

年年特色中餐厅

上海静安瑞酒店盐亭中餐厅

年年创意中餐厅

凯悦酒店上海环球港湾翔悦中餐厅

年娘优雅的中餐厅

上海苏宁宝丽嘉酒店嘉福一中餐厅

一年一度的豪华中餐厅

静安昆仑饭店金燕中餐厅

年韵中餐厅

上海滴水湖龙悦轩皇冠假日酒店中餐厅

年娘经典中餐厅

上海盈逸皇冠假日酒店名人堂中餐厅

年娘优雅的中餐厅

万里轩中餐厅文艺复兴上海大春酒店

年华品治中餐厅

苏宁凯悦酒店镇江香月中餐厅

年特色西餐厅

JW万豪酒店上海明日广场JW加州烧烤店

年兽西餐厅

上海建邺五车二酒店

年华品治西餐厅

南京智威威斯汀西餐厅

年创意西餐厅

上海大宁喜来登酒店一客乐全日餐厅四点

年娇西餐厅

文艺复兴时期的上海豫园咖啡厅

年度豪华西餐

上海外滩浦华酒店赞铁板烧

年特色西餐厅

澳门渔人码头米店怡景餐厅

年兽西餐厅

香格里拉酒店浦东翡翠36餐厅

年度餐饮团队

静安昆仑饭店

年度行政酒廊

静安昆仑饭店

年度最佳餐厅奖

丽思卡尔顿澳门李璇餐厅

年度优质服务餐厅

上海同茂酒店四季咖啡屋

预计今年新开的餐馆

杭州凯宾斯基酒店弗里达德国餐厅

开酒店酒吧值得期待

上海罗克福德西海岸酒店屋顶酒吧

年年高端自助餐厅

澳门JW万豪酒店名人厨师杜会餐厅

年年甄嬛餐厅

东艺阁龚铭观景轩中餐厅

今年预期的新酒吧

杭州凯宾斯基酒店墨菲酒吧

年兽健康餐厅

上海博斯饭店元茂园餐厅

年娘琴子餐厅

希尔顿上海虹桥元餐厅

新年特别中餐馆

舟山铂尔曼大酒店三笙品圣阁中餐厅

新开业的年度豪华西餐厅

长沙伊妮葛罗餐厅新初餐厅

年年创意ri餐厅

厦门禹州温德姆至尊豪庭酒店

玉山坊日本餐厅

“高远的高”唯一的酒店合作伙伴