传闻九江男子剧烈运动后喝冰饮死于“肺爆”。
所谓“炸肺”，真的是从网上来的。
《旬阳晚报》整篇报道都没有提到“炸肺”这个词，是最先报道这个消息的。
总体来说，浔阳晚报的报道还是比较“严肃”的，大致是说2019年7月17日晚，当地一位48岁的男子打球后去宵夜摊前要了一瓶矿泉水。只喝了一半的水，就突然摔倒在地，虽然经过旁观者和120急救人员治疗后死亡。
记者采访的当地医院医生推测，该男子应该死于心脏性猝死。
“炸肺”的说法是朋友圈的“评论”。
一个与医学和疾病完全相关的错误概念，“炸肺”
有人说“炸肺”是民间说法。
汉语里有一句话叫“怒火中烧”，大概意思是人在气急的时候会感到呼吸困难，形容极度愤怒。
这样看来，“炸肺”这种夸张的说法似乎没有错。
但网上流传的“炸肺”似乎另有含义。
根据百度百科的“煎肺”词条，“煎肺”的意思是【俗话说“煎肺”是指剧烈运动后，身体会产生大量的热量，使体内器官处于比平时热得多的“高烧”状态。这时，如果喝凉水，喉咙、食道、胃等器官在寒冷的情况下会急剧收缩，使人感到不适。】
也就是说，甚至根据网络上的说法，“炸肺”是指剧烈运动后大量喝凉水引起的一种不适，与“肺”无关。
当然，百度立即跟进了与肺爆无关的剧烈运动后大量饮水导致“水中毒”这一不合逻辑的句子:
【跑步后立即喝水会降低血液浓度。如果你喝太多的水，你的血压会下降，这会增加你的心脏负荷。如果你在运动时出汗，你体内的盐就会流失。多喝水会稀释盐分，身体得不到足够的盐分，造成“水中毒”】。
总之，“炸肺”完全没有医学背景，是一句与任何医学概念和疾病无关的废话。
运动时可以喝凉水吗？
相关报道，在用受访医生的话反驳“炸肺”的同时，一致指出“运动后不能喝冷(冰)饮料”。
有些医生甚至说“运动后不要立即大量饮水”，否则会造成包括心源性猝死和“水中毒”在内的各种健康危害。
运动前后，运动期间，也就是运动期间不能喝冷(冰)饮料是真的吗？
倒着说！
喝冷(冰)饮料当然是指夏天的高温。
大量研究表明，夏季高温和/或高湿度的围运动期饮用冷(冰)饮料不仅无害，而且有利于降低核心体温，甚至增强运动能力。
众所周知，大量剧烈运动产生大量热量；夏季高温高湿环境下，人体有巨大的散热压力，进一步加大散热压力，会破坏人体的热平衡，导致核心体温升高；核心体温甚至像野马一样不受控制地升高，导致中暑(最严重的中暑)。
研究发现，在表观温度指数中(见答案前面的文章)，为什么夏天喝水会大汗淋漓？)在32℃以上的环境下长期剧烈运动，核心体温会上升到38℃-40℃之间。
这种情况下特别容易疲劳，也就是所谓的热疲劳与核心体温升高有关，而这种热疲劳也会直接影响运动能力——所有关注足球比赛的网友都知道，正是因为这个原因，运动员在夏季高温下的职业足球场上特别容易疲劳。
也就是说，高温高湿环境下剧烈运动的最大压力来自于破坏身体热平衡的压力，而不是肌肉疲劳本身。
在这种情况下，多喝水，适当补充电解质，保持人体处于良好的水合状态(不脱水)是避免人体热平衡失衡和热相关疾病(即中暑)的首要任务。
从某种意义上说，只要保证充足的供水，就可以预防热相关疾病的发生，尤其是致命的热诱导疾病(体温超过40℃阈值的重症中暑)。
除了保证水和电解质的补充外，大量研究发现补水的温度也有显著影响。
例如，2012年的一项研究中，一组健康受试者在两组高温环境下60分钟的剧烈运动中随机饮用4℃冷水和22℃室温水，测量受试者在运动过程中的核心体温，然后分别接受从卧推到疲劳、立定跳远、骑车到力竭的运动能力测试。
结果:虽然饮用冷水与饮用室温水相比，对运动能力无统计学意义；但饮用冷水可显著延缓核心体温上升约1次(15分钟)，同时显著降低核心体温上升程度(冷水上升0.83℃，室温水上升1.13℃)。
在其他实验中，虽然结果并不完全一致，但冷水(冰)有助于降低核心体温的升高或提高运动成绩。
值得强调的是，在所有的研究中，没有一个研究者曾经担心和测试过冷水(冰)可能带来的负面影响。
事实上，大量的实践(运动员在夏季高温条件下，通常在专业运动场喝冷水甚至冰水，从正在进行的中超联赛可以看出)证明，运动员在运动过程中喝冷(冰)水不会造成不良影响。
有些研究人员甚至在-1℃使用“冰沙”，他们不会担心和讨论冷水的负面影响。
也就是说，从科学的角度来说，没有证据证明运动时喝冷水对健康的危害是不需要担心的。
因此，没有证据表明运动后喝冰饮料会造成各种健康危害。
运动完不能马上喝水吗？
夏天，人们在高温高湿的环境下长时间剧烈运动，为了减掉大量运动产生的热量，会大量出汗，会出现“汗流浃背”的场景。
只有汗液在皮肤表面完全蒸发，才会带走最多的热量，散热效率最高。“汗如注”实际上是导致大量的汗水白白流失，所以实际出汗量远远超过实际散热量，会造成大量脱水，直接体现在减肥上。
以马拉松跑为例。马拉松后，即使训练有素的职业运动员也会瘦十几斤；即使是在目前夏季几个月还在如火如荼进行的中超比赛中，大部分球员一场比赛下来都会掉3、2公斤。
运动员在比赛过程中一直喝水就是这种情况。
对于夏季高温下的长期高强度运动，相关机构一般建议运动员赛前喝1000ml左右的水，运动时每小时喝600-1000ml的水(最大胃排出速率空为每小时1000-1500ml，高温环境和冷饮会抑制胃排出空。每小时600~1000 ml接近最大胃排出速率空。运动后还需要继续喝水，尽快补充体液流失，纠正脱水，恢复身体状态。
所以说运动后不能马上喝水也是不对的。
大量出汗后喝水锻炼很讲究，谨防“水中毒”
但需要指出的是，在高温条件下，尤其是湿度大、出汗多的情况下，运动期间应补充含有相对平衡电解质的饮料。
这是因为汗腺结构相对简单，没有肾小球那么好的电解质重吸收能力。在剧烈的热负荷和大量出汗的情况下，钠离子不能及时被吸收回来，会通过汗液大量流失。
如果运动后很快喝了大量无电介质的水，只加水不加电解质，会造成血液明显稀释，导致稀释性低钠血症；当低钠血症引起临床症状时，就是我们通常所说的“水中毒”。
严重的“水中毒”会导致脑水肿甚至死亡。
这种运动后的“水中毒”，是人最常见的水中毒。
在没有钠流失、肾脏健康的人群中，单纯多喝水是不可能发生饮水中毒的。
旬阳人的死和半瓶冰矿泉水没有关系
网上流传的那个死于“炸肺”的旬阳男子，在踢足球后，准备吃饭前，死于普通心源性猝死。
医学上，心源性猝死是以“心脏病伴心脏骤停”+“触发因素”的模式发生的。
换句话说，每一个先突发心脏骤停的不幸者，都有一颗随时“打击”的心；然后，在一些因素的刺激下，发生了心脏骤停。
