海底捞开设了检测大肠杆菌的商店
海底捞作为中国卫生口碑极佳的品牌火锅，此前曾透露，在食品中吃硬塑料，导致部分人对海底捞“失去信心”。如果只是服务质量好，食材质量安全有问题，自然没有消费者愿意买单。这次海底捞一家店的筷子检出大肠菌群，不经意间给海底捞的名声雪上加霜。
海钓的价格一直是很多人的存在，所以“花钱买服务”也是大众对海钓的客观评价。杭州某市场监督局报道，海底捞某店筷子检出大肠菌群，引发网友大讨论。可见，餐具绝对不是餐饮业应该忽视的存在，保证餐具的清洁和保证食品的卫生一样重要。
海底捞已经对此事做出回应，表示将派专人到事故发生的门店进行抽查和监督，并按公司规定对门店负责人进行处罚。但值得注意的是，只要负面新闻一出，海底捞总会被搜，所以很多网友推测，有人故意想抹黑海底捞。
海底捞的口味在国内并不是属于特别优秀的存在，但适口性好，任何地段的人都能品尝食用，加之完美贴心的服务堪称一绝，在中国能收获好评自然也是非常正常的。出现了问题第一件事进行解决处理，海底捞的服务态度确实是没得黑。目前，该门店表示，已整改过，目前已在营业。
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