意味轩 "享味欧洲"北京餐厅推广活动开启欧洲美食之旅

欧盟的“欧洲来的颜色”这次来到北京，在当地八家顶级西餐厅举办了为期两周的推广活动。

作为欧盟食品在中国的推广活动之一——“欧洲色彩”系列活动，“品味欧洲”北京餐厅推广活动今天拉开帷幕。首站文艺复兴北京的弗拉特里新鲜餐厅，为贵宾和媒体准备了精致的四道菜午餐，配有各种欧洲饮品，精选意大利、法国、德国、荷兰、丹麦、葡萄牙、斯洛文尼亚和比利时的优质食材。

“享受欧洲”北京餐厅推介会开幕式

“品尝欧洲”北京餐厅的推广为消费者提供了一个体验传统欧洲配料多样性的好机会，”弗拉特里新鲜餐厅的行政总厨奥塔维亚尼·迭戈说对于今天的中国消费者来说，欧洲美食和食物对他们的吸引力不仅仅是由味道驱动的，还有他们对欧洲的感知，这是保证食品和饮料安全、优质和真实性的代表。“所有标有欧盟标签的食品和饮料产品的生产都遵循严格的卫生法规和控制系统，以确保产品和食品的安全，并为员工和消费者提供安全保障。

消费者拍菜

9月22日至10月6日，北京本地消费者将有机会在以下餐厅体验一些标志性的欧盟产品和饮料

北京复兴酒店弗拉特里新鲜意大利餐厅

北京市朝阳区东三环61号万丽酒店一楼

远处的法国餐馆

地址:北京市朝阳区工人体育场西路7号

莫雷尔莫劳龙溪西餐厅

地址:北京市朝阳区新中街5号楼1层

北京金隅喜来登酒店贝内餐厅意大利餐厅

地址:北京市东城区北三环东路36号

德国啤酒餐厅

地址:北京市朝阳区东方东路19号外交公寓馆舍南区1楼109

Cé pe yizhixuan

北京市朝阳区方金城东街1号丽思卡尔顿金融街1楼

米加斯·梅尔卡多·米加西

地址:北京市朝阳区建国门外大街1号国茂商城北区7楼7003室

Niajo西班牙餐厅

地址:北京市朝阳区三里屯酒吧街81号那花园3楼C305A

*如果您需要预订，请提前致电餐厅确认营业时间

活动的气氛很热烈

参与本次促销活动的每家餐厅都将推出一份定制的“品味欧洲”菜单，为消费者提供厨师选择的欧洲食物和饮料，包括开胃菜、主菜、甜点、葡萄酒、啤酒和鸡尾酒。菜单还将包含一些欧盟地理标志产品。

《享受欧洲》集锦

在“品味欧洲”北京餐厅推介会的开幕式上，弗拉特里新鲜行政主厨迭戈·奥塔维亚尼(Diego Ottaviani)重点介绍了四道菜菜单上菜肴的主要特点，解释了它们的味道以及所使用的安全优质的欧洲食材。午餐开始前，行政主厨迭戈向客人介绍了欧洲定制菜单。

开胃意大利圣丹尼尔火腿PDO与布拉塔斯奶酪，黑醋汁和西西里甜酒腌制无花果

炖面包饺子配汤和牛肉汤，配以德国培根和斯洛文尼亚奶酪

主菜是荷兰牛奶里脊配鹅肝和波特酱

甜品奥地利多纳兹配鲁帕克和比利时黑巧克力酱，配半果酱

当被问及欧洲餐饮产品的安全性时，行政总厨迭戈回答说:“对于厨师来说，为餐厅选择食物时，安全性是最重要的。在我看来，毫无疑问，欧洲的产品非常安全，因为我们都知道，在欧洲，食品生产控制和安全标准非常高，例如，防腐剂的使用将受到严格监控。我认为从长远来看，欧洲餐饮在中国的知名度会稳步提升。从我目前所见，中国消费者喜爱欧洲火腿、牛肉、猪肉、奶酪、橄榄油、橄榄等安全、优质、正宗的产品。”

行政主厨奥塔维亚尼·迭戈介绍了每道菜的烹饪过程和配料

“欧洲色彩”欧盟食品在中国的推广活动

直到2022年初，欧盟在中国的食品推广活动“来自欧洲的颜色”通过“品味欧洲”官方微信、微博、颤音账号的在线宣传和一系列线下活动，全面推广欧盟农产品，旨在增强公众对欧盟食品安全、优质、真实的认识和认知，普及知识，使中国消费者更好地享受欧洲食品，鼓励购买。随着生活水平的提高，公众对食品品种和高质量的需求逐渐增加，中国已成为欧盟最重要的贸易伙伴和世界第二大食品进口国。