漳州水仙花协会会长张文江雕刻水仙花。张金川
漳州1月23日电(张金川夏慧娟)随着新年的临近，福建漳州的水仙花也处于上市的旺季。每年的这个时候，人们喜欢养几盆水仙花。春节花开时，房间里充满了香味，增加了一年的浓浓味道，象征着春节的好运。
雕刻水仙花可以算是当地花农的“入门手艺”，用雕刻刀可以雕刻出各种形状的新年鲜花。张金川
“水仙花是中国十大传统名花之一，可以算是央视春晚的常客。”当记者来到中国水仙花之乡漳州市龙海市九湖时，漳州水仙花协会会长张文江提到了水仙花上的“春晚”，并颇为自豪。“每年‘春晚’的观众席都放在漳州水仙花上。”
漳州水仙花协会会长张文江赠送水仙花雕塑。张金川
水仙花有着美丽清新的冰晶，浓郁的香气和婀娜多姿的水分，有“灵波仙子”的美誉。漳州是中国最大的水仙花种植基地，有500多年的水仙花种植历史，因此有“世界水仙花数为漳州”的美誉。
水仙花雕塑。张金川
目前漳州水仙花销往美国、日本等几十个国家，以及港澳台地区，产量和质量均居全国第一。张文江告诉记者，漳州水仙已经连续几年在京、沪、港、台举办展览，反响很好。"这将有助于打开市场，推动销售."
水仙花雕塑。张金川
张文江去台湾参加了四次水仙花展览。他说台湾没有水仙花，但是台湾同胞看到水仙花很开心。
水仙花雕塑。张金川
"我们评估了两位台湾水仙雕刻家，让他们在台湾更好地传授这项技能."漳州著名水仙雕刻艺术家张文江说，很多台湾学生来漳州学习水仙雕刻技艺，漳州水仙协会免费教他们。
水仙花有着美丽清新的冰晶，浓郁的香气和婀娜多姿的水分，有“灵波仙子”的美誉。张金川
在漳州，雕刻水仙花可以算是花农的一种“入门手艺”。花农可以用雕刻刀雕刻出各种形状的新年鲜花。
“水仙是一种罕见的珍宝，可以雕刻在草药花上。雕塑家雕刻、水培，可塑造成各种水仙盆景。”在张文江的手里，一个水仙球茎根球被雕刻出来，在不到三分钟的时间里就形成了，这是在打开瓶盖、变薄缺口和剥苞片的步骤之后。
水仙花雕塑。张金川
令张文江遗憾的是，在其鼎盛时期，水仙花的种植面积达到了12000多亩。近年来，由于水仙花的生产成本不断上升，传统的营销方式缺乏规范的指导，水仙花的市场价格逐年下降，种植面积不断缩小。“现在只剩下四千多亩了，花农看到别的花利润多，就种别的花。”
彩板村是九湖种植水仙花的自然村。村里的大水仙种植者张妙根说，他的祖先种植水仙花。虽然近年来种植水仙花的利润并不理想，但他们仍然没有放弃种植水仙花。“这是祖先留下的技能和传统，不能失去。”
临近春节，漳州市的街道上许多商店都种满了绿色的水仙花。张金川
作为福建省水仙花非物质文化遗产的传承人，张文江还表示将推广漳州水仙花及其雕刻技艺。
漳州目前正在努力保护和发展水仙花产业，不仅引进国外水仙花18个品种，推动多彩花田建设，打造水仙花海，还在探索水仙花特色小镇的“生态+”模式，举办“漳州水仙花文化艺术展”，打造“水仙之歌”，让“灵波仙子”走向全球。
临近春节，漳州市的街道上许多商店都种满了绿色的水仙花。张金川
张文江透露，他将于今年3月去香港举办水仙花展览。“我们的展览最受香港同胞的欢迎，因为他们相信新年盛开的水仙花是一种福气，也是一笔财富。”
"漳州水仙花不仅要对外引进，还要促进产业转型."张文江表示，漳州水仙产业的转型升级必须走现代农业道路，发展观光农业。"我们必须进一步利用水仙海这个平台来打磨漳州水仙的烫印名片."(结束)
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